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Artículos

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La oración de Tampa y Cayo Hueso (I)

14 de febrero de 2022

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    El domingo 14 de febrero de 1892, imponiéndose a las dolencias físicas que le aquejaban desde finales del año anterior, José Martí se reunió con un numeroso y entusiasta grupo de emigrados cubanos en Hardman Hall, una espaciosa sala de Nueva York donde más de una vez resonó su ...

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José Martí y el discurso identificado como “Oración de Tampa y Cayo Hueso”

13 de febrero de 2022

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    José Martí pronunció un significativo discurso en el Hardman Hall, Nueva York, el 17 de febrero de 1892. Este discurso suele ser identificado metafóricamente hablando como “Oración de Tampa y Cayo Hueso”, y en dicha intervención Martí informa sobre el éxito de su viaje a ...

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El dominó, a lo cubano (I)

10 de febrero de 2022

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    Resulta fácil distinguir a los cubanos cuando juegan dominó, aunque se encuentren entre jugadores de otras nacionalidades, pues el dominó a lo cubano posee características muy propias de nuestra idiosincrasia: la fraseología típica y la gesticulación, la manera de hablar y el ...

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salsa

Las salsas y sus usos

10 de febrero de 2022

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  A continuación incluimos determinadas recomendaciones para el uso de las salsas y las acompañamos con un breve glosario de algunas de las salsas menos conocidas.   Para carnes de vacuno, cerdo y carnero: Velouté con caldo de vacuno, Bordelesa, Diabla, Tomate, Tártara, Barbacoa, ...

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René Cabel, el llamado «tenor de las Antillas»

10 de febrero de 2022

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    En esta sección nos referiremos hoy al cantante René Cabel (Alquízar, La Habana, 1914-Bogotá, Colombia, 1998), quien, según declaró en varias ocasiones, su verdadero nombre era René Cabezas, aunque en el Diccionario enciclopédico de la música cubana el investigador Radamés ...

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La trascendencia del amor y su reflejo en poemas de José Martí

9 de febrero de 2022

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    José Martí precisó al referirse a la significación que le atribuyó al amor que es “delicadeza, esperanza fina, merecimiento y respeto”. Esto lo expuso en una carta que le escribió a la joven María Mantilla, el 9 de abril de 1895, desde Cabo Haitiano. Él también consideró ...

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Rafael Hernández

9 de febrero de 2022

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    Como el más universal de los compositores puertorriqueños está reconocido Rafael Hernández. Él es autor nada menos que de números tan famosos como Cachita, Buche y pluma na’má, Capullito de alhelí, Preciosa, además de varias canciones puertorriqueñas de sentido ...

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el Cruceiro hoy

El Cruceiro en la calle Oficios y Lamparilla

8 de febrero de 2022

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    Si caminamos por la calle de los Oficios, para llegar a la plaza de San Francisco, sale a nuestro encuentro el Cruceiro de la Habana. Hermoso elemento escultórico llama la atención del caminante que se detiene a contemplarlo, preguntándose no pocos su significado. Indagando un poco ...

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Arrecia la crítica martiana a la sociedad de Estados Unidos

4 de febrero de 2022

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    El 9 de febrero de 1892 José Martí dató su crónica quincenal para El Partido Liberal.  La escribió tras varias semana enfermo y en medio de su campaña para impulsar la creación del Partido Revolucionario Cubano, como se había acordado a fines de 1891 por las asociaciones ...

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