Artículos
Las vitaminas en forma de gomas masticables
9 de agosto de 2013
De los 13 tipos de vitaminas que nuestro cuerpo necesita, no existe uno que no se pueda obtener a través de los alimentos. En el caso especifico de los niños, una dieta basada en la pirámide de alimentos proporciona al cuerpo las cantidades adecuadas y necesarias para su crecimiento. Sin embargo, ...
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La música de la amistad
6 de agosto de 2013
Hace ya varias décadas, cuando comenzaba a desarrollar mi pasión por la música de conciertos, dije a mi padre que la música de cámara me parecía algo muy menor y secundario si se comparaba con las grandes construcciones líricas: óperas, oratorios y las sinfónicas. Mi progenitor me replicó ...
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El Almirante en la tierra más hermosa
5 de agosto de 2013
En ocasión del aniversario 90 del natalicio de Antonio Núñez Jiménez, se publica una renovadora mirada a la hazaña del gran Almirante de la Mar Océano
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Los males de este mundo
5 de agosto de 2013
Las complejas y variadas reacciones en que vive sometida la humanidad, implican verdaderos desafíos para la ciencia, empeñada -no solo en curar-, sino en encontrar sus causas para prevenirlas, mediante el medicamento apropiado o la inmunización definitiva. Un buen ejemplo constituyen las causas ...
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El Cristo de La Habana. Alturas de Casa Blanca
2 de agosto de 2013
A comienzos del año en curso finalizó la restauración capital del Cristo de La Habana, trabajos que por su rigurosidad y maestría fueron reconocidos con el Premio Nacional de Arquitectura; prestigioso reconocimiento otorgado al equipo de arquitectos, restauradores y obreros todos, que pusieron ...
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La de la pamela azul
2 de agosto de 2013
Vestía unos pantalones holgados y una blusa de algodón de mangas cortas, cubridoras del nacimiento de los brazos. Esta vestimenta pasaba inadvertida entre los numerosos clientes del mercado. Los curiosos especializados en juzgar la vida ajena, lo aceptaban. No así a la pamela azul que cubría sus ...
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De cuando La Habana conoció el primer automóvil (I)
2 de agosto de 2013
Es de suponer el asombro y la curiosidad que despertó en La Habana en diciembre de 1898 el primer automóvil en su primera andanza desde los muelles, “con su crujir de herrajes mal ensamblados y el explosivo taf-taf que habrá de acompañarlo durante muchos años de su historia”, como dice ...
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América Latina en el recurso sonoro. Retos y conflictos en el siglo XXI. (3)
2 de agosto de 2013
Cabe la posibilidad, de que algo similar pudiera ocurrir con el cotejo práctico entre grabaciones de ayer y de hoy y que apresen los discos en sus surcos espirales de pizarra o vinilo a la lánguida habanera, al cadencioso son cubano, el melodioso bolero, o la alegre guaracha. Esto también pudiera ...
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Un sabor natural es mucho más saludable
2 de agosto de 2013
El hombre comenzó a incorporar diferentes partes de las plantas aromáticas para saborizar sus alimentos, desde que se inició la gastronomía como una necesidad de lograr cambios en el sabor original de los alimentos. Estos cambios se procuraban por diferentes razones, desde la más elemental que ...
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