Artículos
La trascendencia y vigencia de la vida y la obra de José Martí
10 de abril de 2015
Con una vida breve pero fecunda, su existencia se prolongó durante tan sólo 42 años, José Martí ha sido considerado no sólo como un hombre de su tiempo, sino de todos los tiempos por la trascendencia y vigencia que tiene su ejemplo y una gran parte de los principios que expuso en cartas, ...
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En busca de la dieta ideal (II parte)
10 de abril de 2015
Continuando con el tema de las dietas populares y sensacionalistas apuntaremos primeramente y no es un secreto para nadie sino una verdad de Perogrullo, que estas constituyen hoy en día un gran negocio. Una gran parte de la población mundial sobre todo de las clases con alto poder económico se ...
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Trabajar siempre con honradez
7 de abril de 2015
Ingresa la doctora Mirta Yáñez Quínoa a la Academia Cubana de la Lengua
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Bitácora literaria habanera
7 de abril de 2015
Libros y autores presentes en el programa literario del Centro Histórico de la capital para el cuarto mes del año 2015
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La profesora
4 de abril de 2015
Para sus adentros, la profesora sonrió. Los observaba. Una pura estampa de escuela modelo en espera de una visita. Alumnos obedientes y silenciosos. Si todos los días fueran como estos, los marcados por las últimas pruebas. La paz envolvía el aula todavía favorecida por un frescor primaveral. ...
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Omar Linares, el “Niño” de la pelota cubana
3 de abril de 2015
Sus cuadrangulares con el uniforme de Vegueros o Pinar del Río y su extraño swing fueron pesadillas para todas las selecciones que lo enfrentaron a lo largo de 20 temporadas. Su temprano debut, a los 15 años, le hizo ganarse un apodo que lo acompañaría toda la vida: ya nunca más sería Omar a ...
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Sobre el contenido del Manifiesto de Montecristi
3 de abril de 2015
Uno de los más importantes documentos que elaborara y suscribiera con su firma José Martí, en este caso en unión de Máximo Gómez, el 25 de marzo de 1895, es el que históricamente ha sido conocido como Manifiesto de Montecristi, en correspondencia a la ciudad de Santo Domingo donde fuera ...
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Postre de la cocina Francesa para suspirar y recordar
3 de abril de 2015
La pasta choux es simple y suave, base de los profiteroles, de los suspiros de viento y del eclair. La crema pastelera también es muy sencilla y se usa generalmente como relleno, pero en esta receta vamos a mezclarla con la pasta choux. En estos suspiros, pasta y relleno de vainilla se confunden ...
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Calle del Empedrado en La Habana Vieja
3 de abril de 2015
Refiere el historiador José María de La Torre, que la calle debe su nombre a que fue la primera de la ciudad en empedrarse con piedras de las llamadas “chinas pelonas” por el año de 1770, en el tramo que corría desde la plaza de la Catedral hasta la calle San Juan de Dios; sin […]
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