Artículos
Primera noche en la Luna
27 de abril de 2015
…me inquieta la suerte de aquellos que, sin estar preparados, hayan de ser sorprendidos por los acontecimientos y se extravíen ante su carácter incomprensible. Carl Gustav Jung Hasta hoy nunca los humanos han estado en la noche de la Luna, sino solo en su día, las visitas a la luna se han hecho ...
Continuar Leyendo >>50 años del inicio de la Guerra Constitucionalista del 65 en República Dominicana
24 de abril de 2015
Este 24 de abril se cumplen 50 años del inicio de la Guerra Constitucionalista del 65 en República Dominicana, en el Centro Hispanoamericano de Cultura, se honró la memoria de quienes lucharon en defensa de la constitución, la democracia y la soberanía de la hermana nación caribeña
Continuar Leyendo >>La mantequilla de frutos secos es un excelente acompañamiento y terminación para elaboraciones de carn...
24 de abril de 2015
La mantequilla de frutos secos frías constituyen sabrosos acompañamientos y son fáciles y rápidas de preparar con un multiprocesador o robot. La mantequilla de almendras acompaña muy bien al pescado y la de avellana o de pistacho a las aves y la carne. Si se les añaden azúcar o especias son ...
Continuar Leyendo >>El final poco feliz de las Series Selectivas (II)
24 de abril de 2015
La segunda década de las Series Selectivas de béisbol en Cuba comenzó de la misma manera en que concluyó el decenio de los setenta: con un amplio dominio pinareño. Durante los años ochenta, el equipo de la más occidental de las provincias cubanas ganó cuatro Selectivas. El director José ...
Continuar Leyendo >>Iglesia de Nuestra Señora de La Caridad del Cobre
24 de abril de 2015
Calles Manrique entre Salud y Dragones La veneración de la virgen de La Caridad del Cobre, Patrona de Cuba, tuvo su origen en el Santuario del Cobre en Santiago de Cuba, donde se adora la imagen encontrada en la bahía de Nipe a inicios del siglo XVII según cuenta la tradición. El culto tomó ...
Continuar Leyendo >>En busca de la dieta ideal (IV parte)
24 de abril de 2015
Los primeros intentos de tratamientos contra la obesidad, tenían un carácter médico y como objetivo esencial, una perdida súbita de peso en cortos períodos de tiempo sin tener en cuenta los aspectos psicológicos y sociales del obeso y de la obesa y por supuesto de la obesidad como alteración ...
Continuar Leyendo >>Según Andy, Nadie es puro
23 de abril de 2015
Hasta mayo venidero en la galería Collage Habana, enclavada en el vedado capitalino, se encuentra abierta al público una sugerente exposición titulada Nadie es puro, del grabador, pintor, diseñador, fotógrafo y ceramista Andy Rivero
Continuar Leyendo >>El ungüento del olvido
18 de abril de 2015
Al fin, un correo de la amiga. Durante meses, ninguna respuesta a los enviados. Una buena señal, salía del enclaustramiento. Aceptaba su silencio. La comprendía. Despertar en la noche, volverse y aquel espacio ocupado por tantos años, vacío. Y cuando le daban otra vuelta a la relación. Hijos ...
Continuar Leyendo >>Series Selectivas, recuento de un torneo olvidado (I)
17 de abril de 2015
Las Series Selectivas de béisbol fueron, sin dudas, torneos imprescindibles para entender el desarrollo que alcanzó la pelota cubana entre las décadas del setenta y el noventa del siglo pasado. Durante un largo tiempo estos certámenes, que agrupaban a los mejores jugadores del país, llevaron ...
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