Artículos
Epistolario de Ernesto Lecuona (IV)
15 de mayo de 2015
En librerías de diferentes ciudades cubanas ya se encuentra a disposición del público la segunda edición –ampliada– de nuestro libro “Ernesto Lecuona: cartas”, publicado por la Editorial Oriente, de Santiago de Cuba. Hoy proseguimos la publicación de pasajes del aludido texto, a fin de ...
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Niño Rivera: algo más que un tresero virtuoso
15 de mayo de 2015
Aunque siempre pensemos que “El Niño Rivera” es considerado como uno de los mejores treseros que ha conocido el Son cubano, en verdad hay mucho más que eso: “Niño Rivera” con el tres representa una combinación perfecta de técnica y saber, de virtuosismo y esencia, de elegancia, ...
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Mucho, más y mejor
15 de mayo de 2015
Por más que los médicos insisten, y la literatura científica lo reitera, la mayoría de las mujeres siguen esperando con temor la aparición de los primeros síntomas de la menopausia, por considerarla sinónimo de envejecimiento. Con ese errado enfoque, pierden la posibilidad de –a tiempo- ...
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Esteban Pichardo: un dominicano que enriqueció la cartografía cubana
15 de mayo de 2015
Esteban Pichardo y Tapia es, sin dudas, uno de los más importantes geógrafos del siglo XIX en Cuba, aunque su nombre no haya alcanzado una fama equivalente al valor de su obra ni esta última haya recibido la difusión que merece
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Henry Ford
15 de mayo de 2015
Es bastante probable que ningún otro modelo de automóvil causara en la Cuba de las primeras décadas del siglo XX tanto revuelo como el Ford modelo T. Cuando en Cuba se hablaba de un fotingo, se aludía al Ford, y cuando se hablaba de un tres patadas, igualmente se aludía al modelo Ford. Ambas ...
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Lecturas de mayo en el Centro Histórico
14 de mayo de 2015
Una mirada al programa literario de la otrora villa de San Cristóbal de La Habana en el quinto mes del año 2015
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Un perro de marca
11 de mayo de 2015
Al principio, le provocó la lástima. ¿Qué hacía ese cachorro habitante de un iglú en un patio caribeño? Le dijeron el nombre de la raza, era una raza de moda. Para sus años, asimilaba los cambios de pareja de los nietos y la música ensordecedora, pero que una bola de lana blanca y unos ojos ...
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José Martí: el gran valor que le concedió a las madres
8 de mayo de 2015
José Martí destacó que las madres son amor, no razón, son sensibilidad exquisita y dolor inconsolable y también precisó que toda madre debiera llamarse maravilla. Según detallara en un trabajo publicado en La Opinión Nacional de Caracas, en su edición correspondiente al 15 de abril de 1882, ...
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El enebro presente en las salsas para platos de caza
8 de mayo de 2015
Las Salsas Calientes para platos de caza llenan su cocina de aromas especiales según se van cocinando. Los aromas especiales creados hacen que el animal de caza mayor o muy fuerte sea más digerible. Las bayas de enebro (aunque este tipo de fruto es en realidad es un gólbulo y no una baya en ...
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