Artículos
“Francia ha sido, es y será un importante socio para Cuba”
2 de febrero de 2016
Declaración ante la prensa del General de Ejército Raúl Castro Ruz, presidente de los Consejos de Estado y de Ministros de la República de Cuba, en ocasión de la visita de Estado a la República Francesa, el 1ro de febrero de 2016, “Año 58 de la Revolución”.
Continuar Leyendo >>La fiesta de los jóvenes
30 de enero de 2016
No era la primera vez que en la casa celebraran la fiesta. La sala que merecía nombrarse salón y el balcón corrido, condiciones físicas unidas a la sonrisa aprobatoria de los padres. Estos padres del tercer milenio causaban extrañeza en la abuela todavía afianzada en el milenio anterior. Para ...
Continuar Leyendo >>Colegio El Salvador
29 de enero de 2016
José de la Luz y Caballero, Maestro de maestros, había enseñado a todo el que de él exigió sus conocimientos. Fue director del Colegio de San Cristóbal o de Carraguao, pero estas experiencias las vivió a plenitud cuando fundó, el 27 de marzo de 1848, su propio plantel: El ...
Continuar Leyendo >>Adolfo Salazar
29 de enero de 2016
Don Fernando Ortiz fue auspiciador de importantes encuentros entre intelectuales nacionales y españoles a través de la Sociedad Hispano Cubana de Cultura, que fundó y dirigió. Uno entre tantos invitados fue el musicólogo español Adolfo Salazar, cuya cercanía con los cubanos se ...
Continuar Leyendo >>Cementerio Cristóbal Colón
29 de enero de 2016
(Calle Zapata y 12, Vedado) Una vez comenzado el poblamiento y fundación de las distintas villas de la Isla, los enterramientos se realizaban en las iglesias existentes en cada localidad, lo mismo ocurría en nuestra ciudad. Al Obispo Juan José Díaz de Espada se debe la ...
Continuar Leyendo >>Pez cebra: la experimentación con animales, ¿sí o no?
29 de enero de 2016
El pez cebra o cebrita, Daniorerio, es un ciprínido emparentado con las carpas y los barbos, originario del sudeste asiático, de uso frecuente en acuarios por lo que es muy conocido entre los aficionados a la acuarofilia. Sin embargo, en los últimos años se han publicado ...
Continuar Leyendo >>Talento y dedicación
29 de enero de 2016
Una de las voces jóvenes de excelencia en Cuba, es la de Diana Fuentes. A ella dedicaré este comentario. Se encuentra en la preferencia del público cubano e internacional, por su hermosa voz y su talento interpretativo, y aunque comenzó su carrera de solista en el año 2007, cuenta ...
Continuar Leyendo >>Ernesto Lecuona-Epistolario (XXXIII)
29 de enero de 2016
En librerías de la capital y provincias cubanas se encuentra a la venta la segunda edición de nuestro libro Ernesto Lecuona: cartas, que, publicada por la editorial Oriente, de Santiago de Cuba, se diera a conocer en la más reciente edición de la Feria Internacional del ...
Continuar Leyendo >>Algunas ideas prácticas de la cocina peruana (II). Aceite de maíz
29 de enero de 2016
Use para sus ensaladas el aceite de maíz. El aceite de maíz ocupa el tercer lugar de todos los aceites comestibles en contenido del ácido linoleico. Este es un ácido graso esencial para el ser humano. Químicamente es un ácido graso omega 6, y a partir de él, las células ...
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