Artículos
Una excelente receta para controlar la Diabetes
13 de mayo de 2016
Existe un falso concepto que la comida saludable no es sabrosa. Usted logrará convertirla en un plato exquisito y saludable, siempre que tenga presente los métodos y técnicas de cocción, el uso apropiado de hierbas aromáticas, vegetales, viandas y sustituyendo algunos alimentos ...
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José Martí: consideraciones sobre la democracia
13 de mayo de 2016
En sus cartas, discursos y trabajos periodísticos José Martí trató acerca de la importancia de garantizar el ejercicio de los derechos de los seres humanos y de los países y además hizo referencia a conceptos muy importantes de carácter político, como por ejemplo lo referido al ...
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Análisis e intervención ante las problemáticas sociales presentes en la ciudad patrimonial (violencia ...
13 de mayo de 2016
La violencia y la inseguridad ciudadana presente en algunos centros históricos es expresión de la manifestación de estas problemáticas en la ciudad toda. Estas situaciones tienen su expresión en determinados territorios entre los que se encuentran las ciudades patrimoniales. Antes ...
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Fallece Guido García Inclán
13 de mayo de 2016
El 17 de mayo de 1983 falleció en esta capital el destacado periodista Guido García Inclán, fundador de El periódico del aire, un diario sin papel y sin distancia. Nacido en Pinar del Río en 1905, dedicó los mejores años de su vida con su pluma incorrupta, al servicio de las ...
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Mamá majadera
7 de mayo de 2016
Se despertó. Ese provocativo sol entraba por la ventana y a la desconsiderada hija se le olvidó mover las cortinas y deber suyo era prepararle un sueño tranquilo. Se lo recordaría. Bostezó y apreció el camino de la mañana. A eso de las cuatro de la madrugada despertó por gusto para ir al ...
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Los peruanos conciben un buen Cebiche empleando la carne de pollo
6 de mayo de 2016
El Cebiche es un plato típico del Perú, incorporado a la cocina internacional y varias regionales, elaborado con tiras o masas cortadas finamente de pescado crudo, maceradas en jugo de limón. Puede sazonarse con sal, pimienta, ajo y algún picante, al igual que decorarse con ...
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El “comelenguas”, un perfecto invitado
6 de mayo de 2016
La Sama o Pargo, Dentex gibbosus, se distribuye por las costas del Atlántico oriental desde Portugal hasta Angola, incluyendo las Islas Canarias, Santo Tomé y Príncipe y el Mar Mediterráneo. Como sucede con algunos otros peces marinos, este pez hospeda a Cymothoa exigua, que es un ...
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Pedro Armendáriz
6 de mayo de 2016
El Conquistador (The Conqueror) es una película que nunca será olvidada. Se filmó en 1956 en el estado norteamericano de Utah, en un área próxima a donde el gobierno norteamericano había realizado pruebas nucleares en el vecino estado de Nevada. En el transcurso de los años ...
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Ernesto Lecuona-Epistolario (XXXVII)
6 de mayo de 2016
En librerías de la capital y provincias cubanas se encuentra a la venta la segunda edición de nuestro libro Ernesto Lecuona: cartas, que, publicada por la editorial Oriente, de Santiago de Cuba, se diera a conocer en la edición de la Feria Internacional del Libro de La Habana 2014 Y ...
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