Artículos
Martí, síntesis de la cultura cubana
13 de enero de 2023
Una de las razones que explica la pemanencia de la personalidad martiana para varias generaciones de cubanos es su presencia en la cultura de nuestra nación. En verdad Martí es uno de los más grandes escritores, no solo de nuestras letras, sino también de la lengua española. Tal ...
Continuar Leyendo >>Nuevas licitaciones públicas de inmuebles
6 de enero de 2023
por María Lucía Montero González Como parte de las nuevas oportunidades para el logro de la rehabilitación integral del Centro Histórico de La Habana, se lanza oficialmente la licitación pública para el arrendamiento de una local propiedad del estado, ubicado en la en calle ...
Continuar Leyendo >>“Escribir una canción es fácil, pero…”
6 de enero de 2023
Bajo tal título, el 22 de mayo de 1939 Ángel García Torres, periodista del diario habanero ¡Alerta! publicó un artículo que me parece importante dar a conocer a los lectores de nuestra sección. Se componen diariamente veinte canciones en nuestra República. El 60 por ciento de ...
Continuar Leyendo >>170 años de José Martí: Hombre de su tiempo
6 de enero de 2023
La corta vida de José Martí tuvo lugar casi exactamente durante la segunda mitad del siglo XIX: del 28 de enero de 1853 al 19 de mayo de 1895: 42 años, tres meses y 21 días. Asombran su intensa actividad práctica estrechamente vinculada a su enorme ejecutoria intelectual en quien ...
Continuar Leyendo >>El son de Cuba (II)
5 de enero de 2023
El Son, a través de los años, ha hecho gala de una amplia tonicidad, para registrar los múltiples cambios sociales operados en diversas etapas en Cuba, y con esto revelar las necesidades del público. Ha asistido con su característico ritmo al estrechamiento de los lazos ...
Continuar Leyendo >>Las plantas aromáticas en su rol gastronómico (II)
5 de enero de 2023
Por el interés y la valiosa información que nos ofrece, tomamos textualmente de El cultivo de las Plantas Condimentosas y su empleo en la cocina, publicado digitalmente por ACTAF Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales (actaf.co.cu), el anexo titulado: Uso culinario ...
Continuar Leyendo >>Patriotas desconocidos en “Patria”
4 de enero de 2023
Son diversas las razones que explican el liderazgo de José Martí entre las emigraciones cubanas, el cual le fuera reconocido por estas al elegirlo hasta su muerte como el Delegado del Partido Revolucionario Cubano. Una de esas causas, quizás insuficientemente advertida es el trato ...
Continuar Leyendo >>Los regresos
30 de diciembre de 2022
¿Ya te vas? La noche llegaba y ella conocía sus costumbres. Ella miró al reloj y le nació la sonrisa triste. Siempre a esta hora le nacían las preocupaciones. Era igual cuando el hijo adolescente iba en pos de las primeras aventuras del hombre. Él la miró y dirigió sus ojos amarillos a la ...
Continuar Leyendo >>Las plantas aromáticas en su rol gastronómico (I)
27 de diciembre de 2022
El pequeño Larousse Gastronomique en español nos dice “que planta aromática es el nombre genérico que se da a diversas plantas silvestres o de huerto, de hojas verdes, consumidas frescas o secas, así como a las hierbas aromáticas. En cocina, tradicionalmente se ha agrupado las ...
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