Artículos
Algunas consideraciones acerca de la música
20 de marzo de 2017
Hace algún tiempo expresé que la actual clasificación de los instrumentos musicales era: cordófonos, cuyo sonido es producido por cuerdas; aerófonos, los que suenan por medio del aire; membranófonos, aquellos que tienen membranas para producir el sonido; e idiófonos, los que no ...
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Escoja unas buenas anchoas para obtener preparaciones de calidad con ellas
20 de marzo de 2017
Colliure, pictórico pueblo pesquero al pie de los Pirineos, es famoso por sus anchoas. Estas se capturan en redes de 400 metros de largo y se trabajan inmediatamente. Hoy en día, ya solo quedan cuatro empresas que trabajan la anchoa, preparándolas para el comercio. Los pescados se ...
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Jorge Herrera: el mago de la cámara en mano
20 de marzo de 2017
Admirarse ante las trepidantes imágenes de cualquier cuento de Lucía, con una cámara inquieta que hurga en las expresiones de los actores, participa como un testigo activo en La primera carga al machete, o se ve arrastrada a los convulsos acontecimientos que en Los días del agua ...
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21 de marzo. Día Mundial de los bosques
20 de marzo de 2017
De acuerdo con el Diccionario de Ecología LAROUSSE (2003, Pág. 53), un “bosque es una formación vegetal dominada, fisionómicamente, por árboles, en la que se define un microclima peculiar que acaba por determinar todas las formas de vida presentes en el propio bosque, por la ...
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Margot Alvariño
18 de marzo de 2017
Una vez que terminamos de publicar en esta sección la gran mayoría de las epístolas que figuran en nuestro libro Ernesto Lecuona: cartas, que se vende en varias de las librerías del país, procedemos a incluir en De Ayer y de Siempre muchas de las notas biográficas publicadas al ...
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Esculturas con nombres de mujer, ubicadas en espacios públicos
17 de marzo de 2017
El género es una variable que se refiere a los conceptos sociales de las funciones, comportamientos, actividades y atributos que cada sociedad considera apropiados para los hombres y las mujeres. Una de las formas de promover la igualdad entre los géneros, así como el empoderamiento ...
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“Manual del perfecto sinvergüenza”
17 de marzo de 2017
El manual del perfecto sinvergüenza, publicado en La Habana en 1922 por el periodista José M. Muzaurieta, constituye una graciosa sátira de las inmoralidades políticas de la recién inaugurada República, y explica cómo desde una asamblea municipal de cualquier partido, se podía ...
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Como ser un pésimo jefe
17 de marzo de 2017
No es que yo quiera enseñar a que los jefes, directivos y quien ocupe un cargo de dirección –a cualquier nivel– haga mal su trabajo, sino que el título de hoy tiene la intención de “engancharlos” para que me lean, ya que en realidad lo que pretendo es derrumbar algunos ...
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Lo que debe saberse sobre el cultivo de la papa y sus propiedades culinarias
17 de marzo de 2017
Para el cultivo de la papa no se utilizan semillas, sino papas de siembra. Estos tubérculos llamados madre se plantan en la tierra. De los brotes, que atraviesan la tierra para llegar a la luz, crecen las plantas de la papa. En los brotes subterráneos se forman las raíces y en los ...
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