Artículos
Bobby Collazo
30 de noviembre de 2017
Nacido en La Habana en 1916 y fallecido en New York en 1989 el pianista compositor y escritor Bobby Collazo (Roberto Cecilio Collazo Peña), está entre los compositores de boleros que rescatan para Cuba, este género tan nuestro de manos de los compositores mexicanos. Su carrera ...
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Yarini: El Rey de San Isidro
29 de noviembre de 2017
“Cuando se dice San Isidro, hay que decir Yarini”, pero, ¿quién fue en realidad aquel hombre al que miles de personas acompañaron en su funeral?
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Pedro Mártir de Anglería
29 de noviembre de 2017
Nacido en Arona hacia 1457 y descendiente de una familia procedente de Anghiera, Pedro Mártir de Anglería –o Pietro Martire d’ Anghiera– es una de las personalidades interesantes de la Europa de finales del siglo XV y comienzos del XVI. Se le consideraba ya un erudito cuando ...
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Enchilado de bacalao con garbanzos
29 de noviembre de 2017
La mayoría de las leguminosas son buena fuente de proteína incompleta, donde no están presentes todos los aminoácidos esenciales. También son buena fuente de hidratos de carbono, fibra dietética, de lípidos, de hierro y de vitaminas del complejo. Combinando una o más leguminosas con ...
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“Nadie tocó las cadenas…”
29 de noviembre de 2017
Siglo XVIII, de luces todas –mientras el mundo se debatía en su despertar teórico, hoy, desvelos en la memoria, y los umbrales heliocéntricos, conjeturas primigenias de Aristarco de Samos, se postulaban ante las renacentistas consideraciones del matemático, astrónomo y clérigo ...
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Edificio de la calle Obrapía esquina a Mercaderes
28 de noviembre de 2017
Antigua Droguería “Santa Rita”. Hoy: Perfumería 1791. En la esquina de Obrapía abre sus puertas hace algunas décadas la perfumería “Habana 1791”, donde técnicos especializados preparan las más exquisitas esencias de aromas naturales, como verdaderos alquimistas la ...
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¿Por qué se cometen tantos errores?
28 de noviembre de 2017
Como televidente puedo decir que los errores que se cometen a diario en la televisión, son imperdonables, porque cada espacio tiene un director(a) y un asesor(a), que suponemos poseen los conocimientos necesarios para evitar que esto suceda, y asumen su trabajo a cabalidad. Pero como ...
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José Martí y su discurso “Los Pinos Nuevos”
27 de noviembre de 2017
Uno de los más importantes discursos de José Martí es el que pronunció en Tampa el 27 de noviembre de 1891 en ocasión de conmemorarse el vigésimo aniversario del fusilamiento de los ocho estudiantes de medicina en La Habana. Martí enfatizó en la parte inicial de ese discurso: ...
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Asesinato de los ocho estudiantes
27 de noviembre de 2017
El lunes 27 de noviembre de 1871, el gobierno español perpetraba el más horrendo crimen de lesa humanidad en sus casi cuatro siglos de mando en Cuba. Horrendo no por la cantidad de muertos, ya que en la guerra de liberación de 1895 a 1898 murieron 228 000 cubanos. El más horrendo ...
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