Artículos
Marmitako de atún
21 de febrero de 2018
Esta preparación también se puede hacer con otros tipos de pescado como jurel, bonito, emperador. También con Bogavante troceado. La carne del atún es muy apreciada. Se le consume preferentemente enlatado .Es muy rico en proteínas completas y bajo en grasa .Su grasa natural ...
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Christine Jorgensen
21 de febrero de 2018
Las primeras noticias llegaron en 1951 y provenían de Copenhague, la capital de Dinamarca, donde al ex soldado norteamericano George William Jorgensen Jr le practicaron varias cirugías, incluidas las de carácter genital, para en adelante convertirse en Christine Jorgensen, como era ...
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La resistencia antimicrobiana (VII)
20 de febrero de 2018
La resistencia antimicrobiana es un problema complejo que afecta a toda la sociedad y que depende de múltiples factores relacionados entre sí. Entre las intervenciones necesarias para minimizar su aparición y propagación, está la ampliación de las inversiones e innovaciones en la ...
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Expertos analizan ahorro energético en sitios patrimoniales
20 de febrero de 2018
En su interés por contribuir con la formación y concientización en temas energéticos y medioambientales, la Sociedad Civil Patrimonio Comunidad y Medioambiente, en coordinación con la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana, organizó el Taller Energías renovables y ...
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20 de febrero, “Día Internacional del gato”. Las enfermedades más comunes en los gatos
20 de febrero de 2018
Cuando un gato está enfermo hace todo lo posible para que no se note. Sí, así es. Por eso tenemos que estar muy atentos cómo se comporta nuestro gato para poder detectar a tiempo si está enfermo y tratar de resolver su problema de salud. Sin embargo, siempre existen algunas ...
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El inolvidable Lecuona (III)
20 de febrero de 2018
Continúo hoy con el extenso epistolario de Lecuona, rescatado por Ramón Fajardo y publicado en dos tomos, luego de dedicar varios años a la búsqueda de tan inestimable tesoro del maestro, disperso en diferentes sitios, razón por la cual quedaron cartas por descubrir. Pero con las ...
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Casa de la calle Justiz No. 10
19 de febrero de 2018
Antigua Casa de los marqueses de Justiz Después: Casa de la Comedia Hoy: sede de la Feria de Libros Antiguos. Cuentan que en 1598 se realizó en nuestra ciudad la primera representación teatral en una modesta barraca ubicada muy próxima al castillo de la Real Fuerza; luego los ...
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La muralla habanera
19 de febrero de 2018
La muralla de La Habana comenzó a levantarse el tres de febrero de 1674, con arreglo a los planos del maestre de campo Francisco Dávila Orejón y Gastón, gobernador de La Habana entonces, y su construcción duró hasta 1797, con un costo de tres millones de pesos fuertes, explica ...
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Un aprendiz de martiano
17 de febrero de 2018
Esta, la tercera visita a la casita. Siempre en días fuera de conmemoraciones en que adultos y menores se amontonan. Los abuelos recordaban la primera. Al niño le extrañó como el nené Martí podía comer con una cucharita tan chiquita si el en el círculo comía con tenedor. La abuela le ...
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