Artículos
El rico y saludable Pisto manchego
5 de diciembre de 2018
Ingredientes 1 Berenjena (cortada en dados con piel pasada por sal, lavada y escurrida). 1 cebolla mediana 1 pimiento verde cortado en dados medianos 1 pimiento rojo cortado en dados medianos 1 calabacín cortado en dados medianos 3 dientes de ajo 400 gramos de tomate Un chorrito de ...
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La música en Alejo Carpentier
4 de diciembre de 2018
Por estos días, cuando La Habana se prepara para celebrar sus cinco siglos de existencia, recordamos a muchos compositores, intérpretes, maestros e investigadores habaneros, y escogimos uno de ellos para nuestro comentario de hoy porque –además de ser un gran novelista– poseía ...
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Nombran gobernantes de España habaneros
3 de diciembre de 2018
Los habaneros teniente coronel Luis Chacón, Castellano del Morro y el auditor Nicolás Chirino Wandeball, fueron nombrados por segunda vez como gobernadores españoles en Cuba el 8 de julio de 1706 para hacerse cargo del gobierno de la Isla, el primero en lo militar y el segundo en lo ...
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Cienfuegos revaloriza su patrimonio industrial
30 de noviembre de 2018
La ciudad cubana que en 2019 cumplirá doscientos años de fundada, la otrora Fernandina de Jagua, debe su nacimiento a la trilogía azúcar, ferrocarril, puerto y como asegura la especialista en gestión del patrimonio de la Oficina del Conservador de Cienfuegos, Leonor Pastrana, ...
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El rostro de las letras
30 de noviembre de 2018
Por: Violeta Glez. Hormilla, Estudiante de Periodismo Los escritores parecen ser personajes sin rostro, solo manos e ideas los forman. No es recurrente pensar en la nariz de Homero, en la inquietud o no impresa en los ojos de Dante ni en la frente de Shakespeare, para qué si ellos son ...
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Aliviar el dolor de cabeza sin acudir al uso de medicamentos
30 de noviembre de 2018
A pesar de ser una práctica habitual en la mayoría de las personas, no siempre los medicamentos son la única y mejor opción en el alivio del dolor de cabeza. Este dolor es uno de los más comunes, siendo la cefalea tensional el tipo que más frecuentemente se manifiesta, provocada ...
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Los peces pacú, ¿tienen dientes humanos? Una leyenda
30 de noviembre de 2018
Pacú es el nombre de varias especies de peces de la subfamilia Serrasalminae, familia Characidae, una familia de peces de aguas dulces subtropical y tropical. La misma subfamila a la que pertenecen las pirañas, por lo que la mayoría de las especies de esta subfamilia son conocidas ...
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Apreciaciones de José Martí sobre el español Pablo Insua
30 de noviembre de 2018
José Martí expuso consideraciones sobre la vida y labor del gallego Pablo Insua en un trabajo publicado en el periódico Patria en la edición correspondiente al 5 de diciembre de 1893. En la parte inicial del citado trabajo precisó que sería injusticia suma, y suma ingratitud, al ...
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Referencia a las políticas públicas y sociales
29 de noviembre de 2018
Las acciones realizadas a favor de la población infantil y juvenil serán analizadas a partir del concepto de políticas públicas y sociales. El concepto de políticas públicas fue acuñado en los Estados Unidos durante el siglo XX, pero se ha difundido su empleo en varios países. ...
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