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Artículos

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Martha Jean-Claude

22 de septiembre de 2023

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  Para los cubanos, Martha Jean-Claude fue por mucho tiempo una figura habitual de los escenarios y los programas televisivos y, posiblemente, la más querida presencia haitiana en el panorama cultural de una nación —Cuba— que la acogió como a una hija más. Su sonrisa amplia y franca, su ...

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Empanadillas

Recuerdos gratos de mi gastronomía adolescente

22 de septiembre de 2023

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    En la antigua provincia cubana de Oriente, municipio de Gibara, se encontraban las instalaciones de un central azucarero que venía de un trecho iniciado en el siglo XIX. Vi la luz a unos escasos cien metros de aquella mole. El olor particular de la fábrica de azúcar, mezcla donde ...

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Intensificación extrema de los huracanes

22 de septiembre de 2023

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    Hace 40 años, el tifón Forrest estableció un récord de rápida intensificación que marcó la historia de la ciclonología tropical en el océano Pacífico. Este increíble proceso resultó de una brusca caída de la presión atmosférica de 100 hPa en poco menos de 24 horas, ...

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Ernesto-García-Peña

170 años de José Martí: “Política insuficiente”

17 de septiembre de 2023

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    Desde mediados de 1893 José Martí consideraba que se acercaba el momento para iniciar la guerra necesaria contra España. Las emigraciones se mantenían entusiasmadas y unidas en torno al Partido Revolucionario Cubano, a pesar de la afectación a sus aportes monetarios dada la crisis ...

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Cartas son cartas

8 de septiembre de 2023

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Con un grupo de muchachitas de su misma edad ingresó en esa beca. Venían de parajes altos con sus ríos correspondientes y lunas llenas y rellenas. Lugares idílicos pensó ella cuando amplió su vocabulario, pero la antigua iluminación de La Rampa la encandiló. Y aquí quedó, se hizo ...

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El cine cubano en el Festival de Venecia

1 de septiembre de 2023

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    El domingo 3 de septiembre deviene a partir de este año una fecha histórica en el devenir del cine cubano: ese día, la edición número 80 del Festival Internacional de Cine de Venecia, presentó dentro de la Sección Oficial Venezia Classici-Restauri la première mundial del ...

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170 años de José Martí: “¡Para Cuba!”

1 de septiembre de 2023

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  Bajo tal título el Maestro publicó un escrito en su periódico Patria el 4 de noviembre de 1893 en el que, en su condición de Delegado del Partido Revolucionario Cubano, expone los principios éticos de la organización, los que caracterizaron su conducta personal y su propio actuar como ...

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Horno rustico para ahumados, FAO

Algunos rasgos de la gastronomía de Vuelta Abajo

1 de septiembre de 2023

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    Para hacer el recorrido más apegado a la expresión histórica de Vuelta Abajo, prescindiremos convencionalmente de la división administrativa actual que en su geografía incluye dos provincias (Pinar del Río y Artemisa). De antaño se le conoció como Vuelta Abajo, para ...

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Las Hermanas Martí (II)

29 de agosto de 2023

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  El dúo de las Hermanas Martí fue ejemplo de refinamiento de la canción cubana. En 1940 actuaron en la RHC Cadena Azul en el programa “Canciones de otros Tiempos”, con el acompañamiento a la guitarra de Nené Allué. Su obra de presentación era la criolla-bolero “Como arrullo de ...

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