Artículos
Consideraciones de José Martí sobre la muerte en sus obras poéticas
19 de mayo de 2019
José Martí reflexionó en torno a la muerte en varios de los poemas que creó durante su breve pero fecunda existencia. Tan solo vivió 42 años. Su fallecimiento se produjo el 19 de mayo de 1895 en la zona de Dos Ríos cuando daba su contribución directa al desarrollo de la guerra ...
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Páginas de y sobre Martí
17 de mayo de 2019
A propósito del aniversario 124 de la caída en combate del Héroe Nacional, revisemos algunos de esos títulos relacionados con del más universal de los cubanos
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María de los Ángeles Santana (XVIII)
17 de mayo de 2019
Para los lectores de esta sección procedemos a intercalar capítulos de nuestro libro Yo seré la tentación: María de los Ángeles Santana, publicado por el sello Letras Cubanas, cuya tercera edición acaba de ser puesta a la venta en ocasión de la Feria Internacional del Libro de ...
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Las trufas: diamantes negros de la cocina
17 de mayo de 2019
“Las trufas se esconden en el interior de la tierra. Ningún indicio señala que están ahí. Bosques de encinas, de robles y de avellanos hay muchos pero muy pocos con raíces que desarrollan una peculiar simbiosis con los hongos subterráneos. El lugar secreto donde se escondía se ...
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“La profana familia” de Nicolás Dorr vuelve a las tablas
16 de mayo de 2019
Durante todo el mes de mayo la sala teatro El Sótano acoge la reposición de la pieza La profana familia, del dramaturgo Nicolás Dorr (1946-2018), que será exhibida durante viernes, sábado y domingo bajo la dirección del Premio Nacional de teatro Nelson Dorr. La comedia fue ...
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Sistemas personalizados de dosificación de medicamentos
16 de mayo de 2019
El envejecimiento poblacional es un problema mundial. Cada vez son más los países que están experimentando un aumento en el número y la proporción de personas mayores. Esto supone que cada vez hay más personas mayores viviendo solas o acompañadas únicamente por otras de su ...
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Titta Ruffo
15 de mayo de 2019
En abril de 1915 el antiguo teatro Tacón de la muy habanera esquina de Prado y San Rafael, reabrió sus puertas y balcones con el nombre de Teatro Nacional para recibir a un artista célebre de entonces, el barítono Titta Ruffo, cuyo renombre dentro del bel canto era solo comparable ...
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Huevas que despiertan el apetito y el alma
14 de mayo de 2019
A los finlandeses les gusta comer las huevas de los pescados tanto como la carne de los mismos, especialmente las del muikku, el corégono y las de la salmón farra. Después de haberles quitado la piel, las huevas, de un color anaranjado y que según el tipo de pez pueden variar de ...
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Cultura térmica (II)
14 de mayo de 2019
Apréndete bien las reglas para que puedas romperlas apropiadamente. Dalai Lama Al tratar de la cultura térmica nos referimos a cómo interpretamos y actuamos ante el calor que fluye a nuestro alrededor, cómo lo percibimos en forma de calor o frío y que acciones realizamos para ...
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