Artículos
Cómo acompañar las sorpresas de huevo
23 de octubre de 2019
Podemos servir las sorpresas de huevo, tantos fríos como calientes y acompañados por una ensalada de hojas verdes, tomates y aguacate. Es una solución maravillosa para llevar como almuerzo al trabajo. Sorpresa de huevo Ingredientes: 5 huevos 400g de carne de cerdo molida 2 yemas de ...
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Recomendaciones para el empleo de medias de compresión
22 de octubre de 2019
El uso de medias de compresión es una de las medidas no farmacológicas que se recomiendan en la insuficiencia venosa crónica. Esta patología, más común en mujeres que en hombres, se caracteriza por la aparición de varices o venas varicosas, por lo general en las piernas. Como ...
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Los órganos musicales en Cuba (I)
22 de octubre de 2019
Cuando se menciona el término órgano musical, de inmediato se piensa en esos enormes instrumentos de teclado, con tubos, que han sido utilizados en las iglesias desde un pasado lejano. Sin embargo, existen otros, como los organillos que hacían sonar sus dueños en la calle; o los ...
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Edificio de la Avenida San Pedro No. 262 esquina a Sol
21 de octubre de 2019
Antigua casa de los Condes de la Mortera. Hoy: Museo del Ron Havana Club. El Museo del Ron Havana Club tiene abierta sus puertas al visitante que encuentra allí, más que el deleite, la preciada historia de la producción de esta bebida que no pocos escogen para compartir un buen ...
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Con corazones remendados
19 de octubre de 2019
Desde ayer le nació el presentimiento. Él le anunció la acostumbrada visita de los sábados con silencios y tartamudeos insólitos en el siempre diestro en el decir. Este hombre con apenas una educación primaria, de donde extraía tanta palabra precisa, tanto concepto claro sobre la realidad en ...
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María de los Ángeles Santana (XVIII)
18 de octubre de 2019
Para los lectores de esta sección procedemos a intercalar capítulos de nuestro libro Yo seré la tentación: María de los Ángeles Santana, publicado por el sello Letras Cubanas, cuya tercera edición acaba de ser puesta a la venta en ocasión de la Feria Internacional del Libro de ...
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Papeles sobre La Habana
17 de octubre de 2019
La otrora villa de San Cristóbal de La Habana muy pronto, el venidero 16 de noviembre, celebrará, jubilosa, su medio milenio de vida. La ocasión es propicia, por ello, para revisar algunos de los más recientes libros que, desde diversas miradas, se acercan a la capital cubana. Son ...
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¡Señoras y señores: Adela Legrá cumple 80 años!
17 de octubre de 2019
Adelaida López Legrá nació en Caimanera, Guantánamo el 17 de octubre de 1939. De origen campesino, en un inicio se dedica a trabajos agrícolas y luego a tareas domésticas. En búsqueda de la protagonista de una película, el jovencísimo Humberto Solás la descubre en Baracoa, la ...
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Cultura energética. Los fantasmas consumidores
16 de octubre de 2019
Los grandes males tienen su origen en los pequeños descuidos. José de la Luz y Caballero Hay una advertencia de nuestro gobierno ante las dificultades actuales de generación energética y se hace un llamado al ahorro. Es un pensamiento común que se ahorra apagando los equipos que ...
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