Artículos
Los pimientos son excelente fuente de vitaminas y minerales
30 de abril de 2020
Los pimientos poseen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Son ricos en vitamina C, vitamina A y además poseen vitamina E, vitaminaB9, B6, B5, B3, B2, B1 y ácido fólico. El pimiento rojo es un poderoso alimento que combate el envejecimiento y enfermedades graves como la ...
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Françoise Sagan
29 de abril de 2020
– ¿Todo eso es para mí?- inquirió un tanto sorprendida la joven de gesto tímido y pelado corto. – ¿Le molesta?, repuso alguien a manera casi de disculpa. – No… ya me estoy acostumbrando. Entonces, la bella muchacha elegida Miss Cuba en aquel año de 1960 se ...
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Consumo energético por iluminación
28 de abril de 2020
La luz de “alante” es la que alumbra. Dicho popular Hay algunos aspectos de la iluminación y su uso en nuestras casas y centros de trabajo que debemos tener presentes. Comenzaré mencionando la importancia de mantener la limpieza de las luminarias, ya sean estas ...
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Refrescante bebida en casa
28 de abril de 2020
Ahora que todos debemos permanecer en casa con el fin de protegernos de la Covid 19, nada mejor para sofocar el intenso calor en nuestro país, que una refrescante bebida natural a base de frutas del patio. Por supuesto que mientras más fría, mejor. Pero, ¿quieres saber cómo y ...
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Los discursos mambises de José Martí
23 de abril de 2020
El arte de la oratoria tuvo en el Maestro a uno de sus más notables cultivadores, quien alcanzó sólido reconocimiento de sus audiencias en los distintos países y diferentes públicos a los que se dirigió. Más de un estudioso de la obra martiana ha apuntado su capacidad para ...
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Presencia en Cuba de la cocina italiana popular
23 de abril de 2020
Hace algunas décadas, la cocina italiana popular se hizo presente masivamente en Cuba. De momento, en cada rincón del país aparecieron las llamadas pizzerías con ofertas de lasañas, canelones, espaguetis… Y por supuesto, pizzas. Fue como una súbita fiebre gastronómica nacional ...
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Conserva de pepinos aderezados
22 de abril de 2020
El pepino es originario de las regiones tropicales del Sur de Asia, siendo cultivado en la india desde hace 3000 años. De la India se extendió a Grecia y de ahí a Roma y posteriormente se introdujo en china. Este vegetal bebido sirve como remedio para el catarro bronquial y es un ...
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Andrés Segovia
22 de abril de 2020
Al revisar la edición del 20 de marzo de 1923 del Diario de La Marina encontramos una pequeña nota, un titular casi perdido, en que se anuncia la actuación de Andrés Segovia para el público cubano. El guitarrista, por esas fechas, era ya una celebridad en Europa y ciertamente merecía ...
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Joyas de las letras universales
21 de abril de 2020
Hay libros que, por su alcance, trascendencia y permanencia, pueden clasificarse como clásicos. Son esas obras que, leídas por varias generaciones, enriquecen la memoria literaria del mundo. Dentro del catálogo editorial cubano ha sido una constante la presencia de esos libros. ...
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