Artículos
La zanahoria y sus beneficios
13 de noviembre de 2020
La zanahoria que es muy beneficiosa en cualesquier forma que se consuma. Al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada o simplemente fresca y a bocados. Señala la OMS en el 2014 que junto a las espinacas y tomates son hortalizas con efectos prometedores en la prevención de algunos tipos ...
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María de los Ángeles Santana (LVIII)
13 de noviembre de 2020
Para los lectores de esta sección procedemos a intercalar capítulos de nuestro libro Yo seré la tentación: María de los Ángeles Santana, publicado por el sello Letras Cubanas, cuya tercera edición acaba de ser puesta a la venta en ocasión de la Feria Internacional del Libro de ...
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La tormenta que perdonó a La Habana
12 de noviembre de 2020
En su inocente orgullo de habanero legítimo, nacido en maternidad obrera, bautizado en la iglesia de Reina y dueño un Día de Reyes de una bicicleta Niágara, se alegraba de que la última tormenta perdonara a su Habana. Su casa, la de siempre, alejada del Malecón y revitalizada por los hijos, ni ...
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El aliñao oriental que alegremente cruza fronteras
12 de noviembre de 2020
Comúnmente, no es fácil encontrar con las herramientas a la mano, el origen de costumbres e incluso de productos conocidos de aquellos que forman el universo de nuestras ofertas gastronómicas. Entonces, no es de extrañar la recurrencia con que recurrimos a facilidades idiomáticas ...
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Ciberacoso
12 de noviembre de 2020
En estos tiempos de Internet se escucha hablar con frecuencia sobre ciberacoso o acoso en las redes pero ¿realmente sabemos que es y cómo prevenirlo? Ciberacoso no es más que el acoso virtual o electrónico que ocurre en las redes sociales o plataformas de mensajería y puede tener ...
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José Martí y sus consideraciones sobre la humanidad
11 de noviembre de 2020
El tema de los destinos de la humanidad y como debían actuar los seres humanos para proteger el mundo y propiciar su desarrollo, cuestión que hoy tiene una vigencia extraordinaria, también fue objeto de análisis por José Martí. En un trabajo publicado en La América, en Nueva ...
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Enrique Cabrera
11 de noviembre de 2020
El doctor Enrique Cabrera llegó a Cuba el 22 de octubre de 1962, junto a su esposa e hijos. Eran los días inquietantes de la Crisis de Octubre y el Gobierno Revolucionario lo invitó a establecerse y trabajar en el país, que ya conocía desde un primer viaje en 1951, que había ...
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Embarcaciones típicas de Asia en una emisión cubana
11 de noviembre de 2020
Correos de Cuba puso en circulación la emisión conmemorativa de la Exposición Internacional Singapur 2015, compuesta de seis estampillas y una hoja souvenir con el tema embarcaciones típicas de Asia. En el sello de 85 centavos aparece un junco de China, mientras que en el ...
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Las interacciones medicamentosas (IV)
10 de noviembre de 2020
Otro tipo de interacciones medicamentosas de carácter farmacocinético muy importantes, son la provocadas por cambios en el metabolismo de los fármacos. Estas dependen en gran medida de una enzima hepática conocida como citocromo P450, la cual está formada por un grupo de ...
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