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Una natilla del 2021

25 de enero de 2021

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Cada media hora, Radio Reloj le recordaba la fecha. Y en sus noticias, también le insistía que era un agosto diferente. Solo en dos ocasiones, la nieta le falló y estaba justificada, los años de sus partos. Un matrimonio temprano se la robó y llevó a otra provincia, pero la joven no la ...

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130 años de “Nuestra América”: la disección de la problemática latinoamericana I.

22 de enero de 2021

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    El cuerpo central de este ensayo martiano, tanto en espacio como en importancia, lo ocupa el análisis de la problemática latinoamericana, a la que él llamaría con su original lenguaje de imágenes “el tigre de adentro”. A ello dedica los párrafos cuarto al décimo y parte del ...

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Foto: Tomada de Cubasí

Lizt Alfonso: “Para seguir siendo la nación tan rica que somos”

22 de enero de 2021

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Con la maestra, coreógrafa y bailarina Lizt Alfonso, directora del Lizt Alfonso Dance Cuba, que ha representado a nuestro país en disimiles escenarios del mundo, conversamos en Ciudad Viva a inicios de 2021

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Presencia en Cuba del trip de las flores

22 de enero de 2021

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    Ya se cumplió un año que apareció en Cuba un insecto enemigo del frijol común, Phaseolus vulgaris. Los resultados de las investigaciones realizadas por los expertos del Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal de La Habana (LAPROSAV) y el Instituto de Investigaciones de Sanidad ...

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Nuevo método digital de inscripción para contribuyentes de la OHCH

21 de enero de 2021

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    Un nuevo método digital de inscripción surge para los contribuyentes de la Oficina del Historiador de la Ciudad. Con servicio en la Habana Vieja y Centro Habana, ya se encuentra a disposición de los usuarios. Eugenio Acosta perceptor de la Oficina de Facilitación al Pago de la ...

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Influencia aborigen o antigua en el léxico de la gastronomía cubana

21 de enero de 2021

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    No son pocas las expresiones relacionadas con la gastronomía cubana que parten de influencias aborígenes o antiguas, algunas desaparecidas de la cotidianidad y otras utilizadas con escasa frecuencia. Para la ocasión, y a manera de curiosidad, recogeremos parte de las más conocidas. ...

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Fanny Elssler

20 de enero de 2021

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    Fanny Elssler tuvo el mérito de ser, en palabras de Alejo Carpentier, “la primera gran bailarina que atravesó el Océano para danzar en nuestro continente”. Desembarcó en La Habana en enero de 1841 y debutó en el entonces muy nuevo teatro Tacón –inaugurado en 1838 y ...

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El plato nacional de Irlanda

20 de enero de 2021

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    El plato nacional irlandés Irish Stew, es conocido en todo el mundo. Existen muchas variantes en su forma de preparación de ahí que el empleo de carne de carnero según la receta original cada vez se utilice menos. La mejor forma de acercarse a la receta original es utilizando carne ...

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6-después de la restauración

La Estatua de la República

19 de enero de 2021

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Capitolio Nacional     La monumental escultura, considerada en la actualidad la tercera más alta colocada bajo techo, responde a la autoría del reconocido escultor italiano Angelo Zanelli. Mide 14.60 metros de alto y 2.50 metros el pedestal donde descansa. A pesar de su considerable peso ...

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