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Artículos

Para un amigo, 1998, Ángel Mayet, Óleo sobre tela, 70 x 50 cm

Consideraciones de José Martí acerca de sus poemas en los versos sencillos y versos libres

18 de marzo de 2021

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    José Martí se refirió a las características y significación de su obra poética no sólo en la introducción de los Versos Sencillos sino además en varios de estos poemas. La primera alusión a sus versos la hizo en el quinto de los 46 poemas que conforman esta obra que fuera ...

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Color, olor, sabor y… flameado

18 de marzo de 2021

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    Los términos flamear y flambear se utilizan en gastronomía como sinónimos. Y no es desacertado establecer ese paralelo en virtud de que el propio Diccionario de la Real Academia Española les confiere esa calificación. Para el caso de flamear nos dice que es “rociar un alimento ...

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OFA podcast

Nuevo método digital de inscripción para los contribuyentes de la Oficina del Historiador de la Ciudad

16 de marzo de 2021

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    Con servicio en la Habana Vieja y Centro Habana, ya se encuentra a disposición de los usuarios un nuevo método digital de inscripción. Mediante la ventanilla digital, la Oficina del Historiador ha diversificado  el acceso a los contribuyentes para que puedan registrarse a ...

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José Martí, analista de la Conferencia Monetaria Internacional Americana II

12 de marzo de 2021

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    El extenso artículo publicado por José Martí en el número de mayo de 1891 de La Revista Ilustrada de Nueva York acerca de aquella conferencia en que Martí represento a Uruguay con dignidad y pujanza, dedica una de sus partes a plantear las diferencias entre los pueblos ...

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Bodeguita del medio

Algo más sobre la bodeguita

11 de marzo de 2021

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  La Bodeguita es ya la bodegona, que en triunfo al aire su estandarte agita, más sea bodegona o bodeguita La Habana de ella con razón blasona Hartase bien allí quien bien abona Plata, guano, parné, pastora, guita, Mas si no tiene un kilo y de hambre grita No faltara cuidado a su persona. ...

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mantecados-foto-principal

Una opción más para nuestras cafeterías

10 de marzo de 2021

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  El origen de los polvorones procede de la comunidad andaluza y, concretamente de la Estepa, donde, desde el siglo XVI era habitual usar manteca de cerdo en repostería gracias a la abundancia de encinas en los bosques, hábitat en el que se criaba este animal. Los polvorones son un ejemplo ...

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José Martí y su labor como periodista

10 de marzo de 2021

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  Desde la etapa de su juventud José Martí supo utilizar el periodismo para patentizar lo que sentía y también sus convicciones, así como su amor por su tierra natal. Estaba próximo a cumplir 16 años  cuando –exactamente el 19 de enero de 1869– en el Diablo Cojuelo salió reflejado ...

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ventanilla digital

¿Cómo añado, modifico o actualizo datos en mi perfil de usuario en la VentanillaDigital?

9 de marzo de 2021

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    Todos los datos de su cuenta pueden ser actualizados directamente por usted excepto los vinculados a su Carné de Identidad, No. de Afiliado y dirección de correo electrónico. Para ponernos en contacto con usted y compartir información importante sobre su cuenta en la ...

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Adelaide Ristori

9 de marzo de 2021

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    El de Adelaide Ristori es un nombre que no falta en las enciclopedias, sean estas generales o especializadas, y como “la más célebre y admirable actriz que ha visitado La Habana” la calificó en su momento don Serafín Ramírez, padre de la crítica artística en la Cuba ...

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