Artículos
Breve aproximación a la cocina mexicana
15 de abril de 2021
La gastronomía mexicana es considerada uno de los tesoros de la restauración alimentaria americana. Con una profunda raíz en la cultura precolombina de los pueblos que habitaban el actual territorio de México, se vio influenciada positivamente más tarde por la manera española y ...
Continuar Leyendo >>
Apreciaciones de José Martí sobre la labor creativa de José Peón Contreras
14 de abril de 2021
José Martí no solo reflejó su sensibilidad en los poemas y otras obras que creara sino también en las valoraciones que hiciera en relación con la labor de relevantes artistas y escritores. Y entre esas valoraciones se encuentra la que detallara en torno al médico, poeta, ...
Continuar Leyendo >>
¿Qué se necesita para usar Transfermóvil?
14 de abril de 2021
Para usar el transfermóvil se necesita un dispositivo móvil con sistema operativo Android, versión 4.4 o superior. Una tarjeta magnética de los bancos Popular de Ahorro, Metropolitano o de Crédito y Comercio. Una tarjeta matriz asociada al banco al que perteneces. ...
Continuar Leyendo >>
Ángelo Zanelli
14 de abril de 2021
Hace algún tiempo apareció en el semanario Orbe, de la Agencia Prensa Latina, que al escultor italiano Ángelo Zanelli debían los uruguayos el monumento a su prócer nacional, Gervasio Artigas. También entre los habaneros quedan pruebas del talento de este escultor. Artista al fin, ...
Continuar Leyendo >>
María de los Ángeles Santana LXXIV
13 de abril de 2021
Para los lectores de esta sección procedemos a intercalar capítulos de nuestro libro Yo seré la tentación: María de los Ángeles Santana, publicado por el sello Letras Cubanas, cuya tercera edición acaba de ser puesta a la venta en ocasión de la Feria Internacional del ...
Continuar Leyendo >>
Guaguancó Matancero/Muñequitos de Matanzas (V)
13 de abril de 2021
En 1995 se conoce de la presencia de “Los Muñequitos de Matanzas” en Puerto Rico, al respeto, Benjamín Muñiz productor puertorriqueño de las conciertos a desarrollar por la agrupación cubana, dijo que, “el grupo folklórico cubano viene gracias a las gestiones hechas por el ...
Continuar Leyendo >>
José Martí aparece en la prensa de España
9 de abril de 2021
A los dieciocho años de edad, hasta donde sabemos, aparece por primera vez un escrito del prócer cubano en una publicación española bajo la firma de J. M. Se trata de su artículo titulado “Castillo”, impreso en el diario La Soberanía Nacional de la ciudad de Cádiz el 24 de ...
Continuar Leyendo >>
21 de Marzo Dia internacional de los bosques
9 de abril de 2021
El Día Internacional de los Bosques se celebra el 21 de marzo de cada año y su principal objetivo, es crear conciencia en el hombre de la importancia de cuidar y preservar todas las áreas forestales del planeta y con ello la supervivencia de todas las especies. La fecha se eligió ...
Continuar Leyendo >>
Presencia de las ensaladas en la mesa cubana
8 de abril de 2021
Fotos tomadas del CD Enciclopedia de la gastronomía cubana, Fernando Fornet Piña, 2008 Se afirma que la palabra ensalada proviene del italiano arcaico insalare —probablemente del latín—, y de acuerdo con su etimología, literalmente quiere decir, agregar sal. ...
Continuar Leyendo >>
