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«Esas frases que nadie como yo te dirá…»

14 de febrero de 2022

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En ocasión del Día del Amor y la Amistad, poetas cubanos canta al más universal de los sentimientos

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José Martí y el discurso identificado como “Oración de Tampa y Cayo Hueso”

13 de febrero de 2022

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    José Martí pronunció un significativo discurso en el Hardman Hall, Nueva York, el 17 de febrero de 1892. Este discurso suele ser identificado metafóricamente hablando como “Oración de Tampa y Cayo Hueso”, y en dicha intervención Martí informa sobre el éxito de su viaje a ...

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Día Mundial de la Radio 2022: la Radio y la confianza

13 de febrero de 2022

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Con más de un siglo de historia, la radio sigue siendo uno de los medios de comunicación más más fiables y de mayor uso. La UNESCO hace un llamamiento a todas las emisoras de radio para que celebren su día este 13 de febrero

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William Charles Redfield

12 de febrero de 2022

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    Durante su juventud trabajó como mecánico, en tanto aprendía ciencias como autodidacto. De esa manera comenzó a reflexionar sobre el porqué de los cambios en el estado del tiempo. Redfield intervino en una gran controversia sobre el origen de las tormentas, que tuvo escenario en ...

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En buenas manos la preservación del patrimonio de la nación

11 de febrero de 2022

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El Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, sostuvo un encuentro con los miembros de la Red de Oficinas del Historiador y del Conservador de las Ciudades Patrimoniales de Cuba

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Reconocer los lazos de compromiso y hermanamiento

11 de febrero de 2022

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Este jueves 10 de febrero se realizó la ceremonia de entrega del Sello Conmemorativo por el Aniversario 60 de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba. Dentro de las instituciones distinguidas estuvo la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana

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El dominó, a lo cubano (I)

10 de febrero de 2022

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    Resulta fácil distinguir a los cubanos cuando juegan dominó, aunque se encuentren entre jugadores de otras nacionalidades, pues el dominó a lo cubano posee características muy propias de nuestra idiosincrasia: la fraseología típica y la gesticulación, la manera de hablar y el ...

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Detrás de la fachada…

10 de febrero de 2022

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  Todo está muy claro: un siniestro plan de Estados Unidos y la OTAN, con la Unión Europea como «comodín», usa a la frágil Ucrania como moneda de cambio y tiene en el centro de mira, además del elemento geopolítico, el asunto del gas ruso que abastece a parte de Europa y que Washington ...

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Las salsas y sus usos

10 de febrero de 2022

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  A continuación incluimos determinadas recomendaciones para el uso de las salsas y las acompañamos con un breve glosario de algunas de las salsas menos conocidas.   Para carnes de vacuno, cerdo y carnero: Velouté con caldo de vacuno, Bordelesa, Diabla, Tomate, Tártara, Barbacoa, ...

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