Los helados, un postre especial (III)
29 de julio de 2021
La selección de helados que tradicionalmente en Cuba han integrado este postre o dulce especial, ha sido larga. Ella incluye no solo recreaciones propias de la gastronomía cubana, sino también influencias internacionales. A continuación enunciamos algunos de los más conocidos: ...
Continuar Leyendo >>Ramón de la Sagra
29 de julio de 2021
En más de una enciclopedia hallará el nombre de Ramón de la Sagra, científico y naturalista de La Coruña, nacido el 8 de abril de 1798, que arribó a Cuba a comienzos de 1821. Anduvo entonces por varias ciudades durante aquella primera estancia, después volvió a España y al regreso, ...
Continuar Leyendo >>La OEA, pospone e insiste
28 de julio de 2021
A la OEA le sirve cualquier calificativo cuando de organización sin moral y sin principios se trata. Su largo historial contra las naciones latinoamericanas, a las que se supone debía servir, la ha convertido en un estercolero muy difícil de sanear, más cuando, como ocurre ahora, su ...
Continuar Leyendo >>Legado a su ciudad, su turismo y su patrimonio
28 de julio de 2021
La agencia de viajes San Cristóbal honra a su fundador y principal mentor, el Doctor Eusebio Leal Spengler, al rescatar de algunos de sus discursos memorables, frases inspiradoras que relacionan a la ciudad, su turismo y su patrimonio, para continuar con su Legado
Continuar Leyendo >>Llamamiento mexicano estremece a América
27 de julio de 2021
El llamamiento del presidente mexicano Andrés Manuel López Obrador en ocasión del Aniversario 238 de Simón Bolívar y apertura de la 21 reunión de cancilleres de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y del Caribe (CELAC) ha estremecido a América al colocar de manera desafiante y en ...
Continuar Leyendo >>La temporada de huracanes comienza su intervalo más activo
27 de julio de 2021
A partir del 1 de agosto comienza el período de máxima actividad ciclónica en el área del océano Atlántico, intervalo que se extiende hasta principios de noviembre. Pero no nos engañemos. El hecho de que hace un mes Cuba haya estado por varios días bajo la amenaza de la ...
Continuar Leyendo >>Eusebio Leal: es necesario un pacto para la ciudad
27 de julio de 2021
Les ofrecemos una entrevista realizada al Historiador de la Ciudad de La Habana en mayo de 2019, para el programa radial Ciudad Viva, a pocos meses de que la urbe arribara al medio siglo desde su fundación en el Puerto de Carenas
Continuar Leyendo >>Recordación y propuestas
27 de julio de 2021
La recién celebrada reunión de cancilleres de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC), en México, compartió espacio y tiempo para recordar algo muy importante para los pueblos de la región, el 238 aniversario del nacimiento de Simón Bolívar, el Libertador. El ...
Continuar Leyendo >>José Martí y su labor como periodista en Venezuela
26 de julio de 2021
En enero de 1881 procedente de Nueva York José Martí llegó a Venezuela, tercer país de América Latina donde residió. Ya en México había trabajado en forma activa como periodista entre 1875 y 1876. En Guatemala en el período comprendido entre abril de 1877 y durante el primer ...
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