El sándwich cubano
5 de agosto de 2021
Muchas cosas en la gastronomía tienen un origen real o supuesto que genera historias que con el tiempo va agregando ingredientes que a la larga lo convierten en leyenda. El caso del sándwich es típico. La anécdota de su surgimiento se ha calcado tantas veces que sería en vano ...
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Ernesto Lecuona: Siempre en mi corazón (II)
5 de agosto de 2021
El locutor y periodista Ángel Ferrera realizó –para Habana Radio– una extensa entrevista al autor de la serie documental "Ernesto Lecuona: Siempre en mi corazón": Ramón Fajardo Estrada. La segunda parte la publicamos hoy
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La manzana “del Payret”: su morfología
4 de agosto de 2021
La manzana es el elemento esencial de la estructura o cuadrícula urbana conformada por polígonos cerrados, generalmente cuadriláteros –y definidos por el trazado vial– que convergen en las esquinas. Están constituidas por elementos menores, que son las parcelas, (lotes, fincas ...
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Desastres naturales y medio ambiente
3 de agosto de 2021
Los fenómenos hidrometeorológicos tienen un inevitable impacto sobre los demás componentes del sistema medioambiental. En realidad, de trata de un proceso e interrelación incesante. La lluvia, el viento, las olas y las corrientes marinas, el agua de los ríos y lagunas y aún el propio ...
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Alteraciones del gusto por medicamentos
3 de agosto de 2021
Uno de los síntomas distintivos del Covid-19 es la pérdida del gusto. Como se ha podido ver a lo largo de la pandemia, este sentido, junto con el olfato, resultan afectados en la mayoría de los pacientes desde el comienzo de la infección. Por esta razón, se han convertido en una ...
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Ernesto Lecuona: Siempre en mi corazón (I)
3 de agosto de 2021
El locutor y periodista Ángel Ferrera realizó –para Habana Radio– una extensa entrevista al autor de la serie documental "Ernesto Lecuona: Siempre en mi corazón": Ramón Fajardo Estrada. Su primera parte la publicamos hoy
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Leal y los documentos
3 de agosto de 2021
Patrimonio Documental se suma a la edición 2021 de Rutas y Andares, los lunes y viernes, en Tras la Ruta de Eusebio Leal, al difundir publicaciones dedicadas a la impronta del célebre intelectual en disímiles facetas relacionadas con la obra de la OHCH y al servicio de su país
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Premio Nacional de Radio 2021
3 de agosto de 2021
A Ismael Rensoly, director, realizador y periodista de Habana Radio le fue conferido este importante galardón que reconoce su vasta trayectoria y profesionalidad en el medio
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Leer desde el Centro Histórico
2 de agosto de 2021
«Que otros se jacten de las páginas que han escrito –declaraba, el cierta ocasión, Jorge Luis Borges–; a mí me enorgullecen las que he leído». Ingeniosas palabras del escritor argentino, que valoran el alcance y trascendencia que, a lo largo de la historia de la humanidad, ha ...
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