Servicios en la restauración gastronómica
25 de noviembre de 2021
El servicio de mesa contempla el escenario total de la puesta en escena de una cena. Incluye tanto el sentido protocolar de la vajilla, cubertería, mantelería y la distribución de la comida en sí misma y su relación y disposición con respecto a los comensales. Generalmente ...
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¿Quién es “Otodectes cynotis”?
25 de noviembre de 2021
Existen alrededor de 50 especies de ácaros, pertenecientes a 16 familias y 26 géneros, que pueden causar algún tipo de sarna o alteración dermatológica, en hospedadores domésticos como ganado, aves de corral, animales de compañía y de laboratorio. Las dermatosis parasitarias ...
Continuar Leyendo >>Sin novedad, Señora Baronesa
25 de noviembre de 2021
Para El País y libelos de otras latitudes Juan Orlando Hernández dejará de ser presidente de una pequeña nación centroamericana, Honduras, a la que dejará en plena paz, con desarrollo económico y un proceso electoral en el que sobresale la paz… aunque sea de los sepulcros. Así, ...
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Fidel por el fino hilo de la poesía
25 de noviembre de 2021
Una muestra, a propósito del quinto aniversario de la desaparición física del Comandante en Jefe, de los poemas que le han dedicado creadores de dentro y fuera de la isla
Continuar Leyendo >>Gloria al bravo pueblo
24 de noviembre de 2021
“Gloria al bravo pueblo que el yugo lanzó, la ley respetando, la virtud y honor…”, dice en sus estrofas iniciales el himno nacional venezolano y ello refleja exactamente lo ocurrido el pasado domingo 20 de Noviembre cuando el electorado de “la cuna de América” –como le llamó ...
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La escultura de Leal, regalo para Cuba
24 de noviembre de 2021
Una nueva escultura de bronce llama la atención de quienes transitan por la Plaza de Armas y la Calle de Madera en el Centro Histórico de La Habana. Ofrece un saludo afectuoso, lleva libros consigo e impresiona a todos aquellos que una vez lo conocieron
Continuar Leyendo >>Los niños chilenos no es lo primero
23 de noviembre de 2021
Para diciembre 19 está señalada la celebración de la segunda vuelta electoral para elegir al nuevo presidente de Chile, evento en el que lograron clasificar, entre siete candidatos, el ultrarreaccionario José Antonio Kast -la esperanza del abanico de la derecha- y el izquierdista Gabriel ...
Continuar Leyendo >>Una sabia decisión
23 de noviembre de 2021
Abandonar la OEA es alejarse de un ambiente tóxico, dañino para los pueblos latinoamericanos y caribeños, y una acción de independencia y soberanía. Nicaragua lo ha hecho ahora, como antes lo hiciera Venezuela y hace tiempo Cuba. Apenas triunfó la Revolución, el organismo lacayo de los ...
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José Martí: el desarrollo de su vida basada en sólidos principios
23 de noviembre de 2021
En sus cartas y discursos y también en algunos trabajos periodísticos, incluso igualmente en sus poemas, José Martí fue detallando conceptos muy importantes acerca de cómo debía desarrollarse la vida de los seres humanos y con respecto a la suya en específico. Por ejemplo le ...
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