Los pimientos en escabeche son buena opción para tener en la despensa
2 de julio de 2021
Los pimientos son un complemento perfecto para acompañar platos como ensaladillas, paellas, guisos. Es una técnica de cocción de alimentos en vinagre y nos asegura calidad, propiedades intactas. El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones ...
Continuar Leyendo >>
Dos gigantescas figuras de nuestra cultura y de nuestra patria
1 de julio de 2021
La Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana y la Unión de Historiadores de Cuba recordaron el Día del Historiador Cubano con la colocación de sendas ofrendas florales a dos grandes personalidades: el Doctor Emilio Roig de Leuchsenring y su sucesor y alumno, el Doctor Eusebio Leal Spengler
Continuar Leyendo >>
Emilio Roig de Leuchsenring: Una vida por la cubanidad, la historia y la ciudad
1 de julio de 2021
Con Raida Mara Suárez Portal, quien acaba de ser reconocida con la primera edición del Premio Provincial de Historia, Eusebio Leal Splengler, conversamos sobre Roig, hombre progresista, iniciador de grandes batallas por la historia y el patrimonio habanero y cubano
Continuar Leyendo >>
Elsa a la vista
1 de julio de 2021
En la noche de ayer miércoles, a las 11:00 pm, se ha formado sobre el océano Atlántico la depresión tropical número cinco de la presente temporada de huracanes. Se mueve con rapidez hacia el oeste, a unos 37 km/h, y tiene posibilidades de alcanzar intensidad de tormenta tropical ...
Continuar Leyendo >>
