Presencia en Cuba de la cocina italiana popular
23 de abril de 2020
Hace algunas décadas, la cocina italiana popular se hizo presente masivamente en Cuba. De momento, en cada rincón del país aparecieron las llamadas pizzerías con ofertas de lasañas, canelones, espaguetis… Y por supuesto, pizzas. Fue como una súbita fiebre gastronómica nacional ...
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Por Cienfuegos en su aniversario 201
22 de abril de 2020
Este 22 de abril ha sido un día de dicha y celebración para Cienfuegos, es por eso que la Oficina del Conservador de la Ciudad, invita a todos los amantes y admiradores de la bella Pera del Sur a unirse a través de las redes sociales y festejar este nuevo aniversario
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Conserva de pepinos aderezados
22 de abril de 2020
El pepino es originario de las regiones tropicales del Sur de Asia, siendo cultivado en la india desde hace 3000 años. De la India se extendió a Grecia y de ahí a Roma y posteriormente se introdujo en china. Este vegetal bebido sirve como remedio para el catarro bronquial y es un ...
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Andrés Segovia
22 de abril de 2020
Al revisar la edición del 20 de marzo de 1923 del Diario de La Marina encontramos una pequeña nota, un titular casi perdido, en que se anuncia la actuación de Andrés Segovia para el público cubano. El guitarrista, por esas fechas, era ya una celebridad en Europa y ciertamente merecía ...
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Yo dibujo Europa desde mi casa
22 de abril de 2020
Si tienes entre 5 y 12 años de edad y te gusta la pintura y el dibujo, te invitamos a jugar este reto virtual, organizado por el Centro para la Interpretación de las Relaciones Culturales Cuba-Europa, de la Oficina del Historiador de la ciudad de La Habana, y la Delegación de la Unión Europea en Cuba
Continuar Leyendo >>Cualquier similitud…no es casual
21 de abril de 2020
Leo informaciones relacionadas con la manera de actuar de Donald Trump, en Estados Unidos y Jair Bolsonaro, en Brasil, y me vienen a la mente aquellos momentos de ascenso del fascismo en Europa y de cómo, Hitler se fabricó su propia «coraza» ideológica, con una alta utilización del ...
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El uso de antivirales en la terapéutica de la Covid-19
21 de abril de 2020
En la batalla contra la Covid-19, muchos medicamentos están siendo redireccionados en busca de nuevos efectos que hagan posible su empleo como alternativa terapéutica ante las complicaciones de una nueva enfermedad para la que no existe tratamiento específico comprobado. Uno de los ...
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Joyas de las letras universales
21 de abril de 2020
Hay libros que, por su alcance, trascendencia y permanencia, pueden clasificarse como clásicos. Son esas obras que, leídas por varias generaciones, enriquecen la memoria literaria del mundo. Dentro del catálogo editorial cubano ha sido una constante la presencia de esos libros. ...
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Aplausos con el cañonazo de las nueve
21 de abril de 2020
El cañonazo de las nueve es tan habanero como El Morro, la Giraldilla y la Fuente de la India. Su origen se debe a los ataques de corsarios y piratas a La Habana cuyas primeras incursiones datan de 1537. Ello obligó a construir una enorme muralla que iría de litoral a litoral, ...
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