Comida rápida en Cuba
28 de mayo de 2020
Parecería que el concepto de comida rápida es un fenómeno surgido en tiempos recientes y se atribuye fundamentalmente esta opción a la velocidad de la vida moderna. No es menos cierto que el ajetreo incesante de la contemporaneidad ha puesto mucho más que un grano de arena para ...
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Día Internacional de la Diversidad Biológica
28 de mayo de 2020
“La explotación sin restricciones de la vida silvestre ha llevado a la desaparición de muchas especies animales a un ritmo alarmante, destruyendo la diversidad biológica de la Tierra y alterando el equilibrio ecológico”. Por decisión de la Asamblea General de la Naciones ...
Continuar Leyendo >>Lo que África necesita
28 de mayo de 2020
A lo largo de estos años, los dirigentes chinos han sido muy claros, y consecuentes, cuando han expuesto y reiterado que cualesquiera que sean los cambios que se produzcan en el mundo, la amistad de la República Popular con los países africanos no variará, porque su compromiso es apoyar ...
Continuar Leyendo >>Macartismo a lo Trump
28 de mayo de 2020
Mientras se acerca el mes de noviembre, Donald Trump trata de resistir el viento en su contra e intenta nuevas tácticas como contratar al director de Breitbart News para dirigir su campaña, experimentar con una emoción nueva (el arrepentimiento) y promete dialogar más sobre inmigración, ...
Continuar Leyendo >>Los frutos podridos del imperialismo
28 de mayo de 2020
La llegada del primer tanquero iraní para ayudar con gasolina a la causa bolivariana del pueblo de Venezuela, constituye un desafío a la prepotencia del presidente Donald Trump, quien amenazó con bloquear a este navío y a los otros cuatro que Teherán enviará con ese producto en las ...
Continuar Leyendo >>El otro «contagio»
27 de mayo de 2020
A propósito de la pandemia de la COVID-19, los científicos han explicado, una y otra vez, que una gran cantidad de virus está circulando en la geografía universal, de los cuales debemos protegernos como personas y como sociedad. Y otro virus, cuyos autores se ensañan en aplicarlo contra ...
Continuar Leyendo >>Prórroga de la violencia
27 de mayo de 2020
Cárceles de El Salvador, Guatemala y Honduras han vuelto a ser escenarios de hechos violentos, protagonizados por el exceso de represión a reclusos que protestaban por la deficiente ayuda sanitaria ante la pandemia de la COVID-18, que ha ocasionado la muerte a cientos de ellos, así como la ...
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La sal compañera inseparable de las conservas de vegetales
27 de mayo de 2020
La sal compañera de la humanidad desde tiempos muy remotos cuando no existían las monedas o los conocimientos actuales sobre diferentes formas de conservar alimentos, no se había ideado la salsa mayonesa u otros aliños y aún el hombre no conocía el azúcar, la sal, hoy tan de ...
Continuar Leyendo >>Bélgica: ni tan pacífica, ni tan próspera
27 de mayo de 2020
La reciente celebración del Día de África trae recuerdos encontrados por la conmemoración de la independencia de estados africanos que han sido lastrados por la expoliación, maltratos y divisiones impuestos por los ex colonialistas europeo, al que se sumó posteriormente el imperialismo ...
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