Platos para acompañar la cerveza
11 de octubre de 2017
La cerveza como cualquier otro tipo de bebida alcohólica van bien con ciertos alimentos, por ejemplo el pan tostado con ajo, el lomo de cerdo a la cerveza, una sopa de papa con champiñones, tocino y ciertas hierbas aromáticas como el perejil, apio, comino y mejorana. Siempre es ...
Continuar Leyendo >>
Fiesta de la Cultura Iberoamericana
11 de octubre de 2017
Precedida por Eduardo Ávila Rumayor, Director de la Casa de la Cultura Iberoamericana de Holguín, se realizó en el Salón de Embajadores del Hotel Habana Libre la conferencia de prensa de la veintitrés edición de la Fiesta de la Cultura Iberoamericana, que se iniciará a partir ...
Continuar Leyendo >>
José Manuel Sanjurjo
11 de octubre de 2017
Entre los escritores nacidos en España pero de muy larga permanencia (toda una vida en el caso que nos ocupa) en Cuba, José Manuel Sanjurjo es uno de los más recordados y de los que, en su tiempo, fue más leído. Gallego de nacimiento (La Coruña, 5 de abril de 1911), los padres ...
Continuar Leyendo >>
Al amparo y regazo de las leyes españolas…
11 de octubre de 2017
A tres leguas de marga extensión y a solo una, por mar, Guanabacoa avecinaba de la Habana, dicho intervalo geográfico fue suficiente para diferenciar a ambos emplazamientos en sus ecuaciones internas, aun cuando Guanabacoa, signara bajo la jurisdicción administrativa de la Habana. ...
Continuar Leyendo >>
La promoción es importante pero no determinante
10 de octubre de 2017
Hay músicos que casi todos los días están presentes en la pantalla chica, tengan o no una trayectoria profesional importante y, naturalmente, como son “famosos” tienen gran demanda del público. Pero no olvidemos que la fama es algo transitorio, porque lo único que garantiza la ...
Continuar Leyendo >>
Eusebio Leal: “El culto a la historia y a los hombres ilustres es el deber de cada ciudadano”
10 de octubre de 2017
Presidido por el General de Ejército Raúl Castro Ruz, se realizó en el cementerio Santa Ifigenia, de Santiago de Cuba, el acto político y ceremonia militar de inhumación de los restos de Carlos Manuel de Céspedes y Mariana Grajales
Continuar Leyendo >>
Admiración, respeto y amor de los cubanos para el Padre de la Patria
9 de octubre de 2017
El 10 de octubre de 1868 es una fecha que marcó un inicio en nuestra historia. Esa efeméride es recordada cada año por la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana con un acto que no por habitual deja de tener alta connotación social, cultural y política
Continuar Leyendo >>
La Habana de Buñuel
9 de octubre de 2017
Luis Buñuel nunca estuvo en La Habana, pero sin la existencia de esta ciudad quizás tampoco una navaja habría cercenado un ojo; el Jaibo no habría irrumpido para reclamar la atención sobre los olvidados; un celoso compulsivo no asediara a su esposa en un campanario; la partitura ...
Continuar Leyendo >>
La Zanja Real. Primer Acueducto de la ciudad
9 de octubre de 2017
Una vez establecida la villa de San Cristóbal de La Habana, los vecinos se abastecían de agua potable de un arroyo del río Jagüey –actual río Luyanó– que desaguaba en la bahía; el preciado líquido se almacenaba en depósitos trasladados por canoas para el consumo de los ...
Continuar Leyendo >>
