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“El lago de los cisnes”

Gran Teatro de La Habana Alicia Alonso: Vida cultural hermanada con su intensa y admirable restauración

9 de mayo de 2016

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Fotos: Nancy Reyes     Desde que, luego de unos tres años de intensa restauración, el primero de enero de este año fue reabierto al público el Gran Teatro de La Habana – ahora con el merecido nombre de Alicia Alonso –, la sala García Lorca, sede del Ballet Nacional de Cuba (BNC), ...

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La victoria contra el fascismo

9 de mayo de 2016

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  Estamos en tiempos donde se pretende borrar la historia con aquello de “olvidar el pasado” y “emprender un camino nuevo”. Y, precisamente un 9 de mayo, marcado por la victoria soviética contra el fascismo, es una fecha que la humanidad ni debe ni puede pasar por alto. Más hoy, ...

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El nunca acabar

9 de mayo de 2016

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  La muerte de casi 600 emigrantes en menos de dos semanas en el Mediterráneo, todos procedentes de Libia, vuelve a poner aún más al rojovivo la crisis provocada por las guerras y el saqueo de Occidente contra pueblos que han quedadoindefensos, debido a las ambicione de quienes tienen mucho ...

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Tránsito de Mercurio

9 de mayo de 2016

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En la mañana del 9 de mayo ocurrió el paso aparente del planeta Mercurio frente al disco del Sol

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Francia se atraviesa

9 de mayo de 2016

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  Cuando todo parecía que la llamada Asociación Trasatlántica de Comercio e Inversión, (TTIP por sus siglas en inglés) el muy publicitado tratado de libre comercio entre Estados Unidos y la Unión Europea marchaba sin obstáculos hacia el momento de su firma, resulta que el gobierno ...

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Pensar el futuro de La Habana

7 de mayo de 2016

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Del 17 al 20 de mayo se desarrollará el XIV Encuentro Internacional Manejo y Gestión de Centros históricos, en el Centro para la Interpretación de las Relaciones Culturales Cuba-Europa, Palacio del Segundo Cabo

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Mamá majadera

7 de mayo de 2016

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Se despertó. Ese provocativo sol entraba por la ventana y a la desconsiderada hija se le olvidó mover las cortinas y deber suyo era prepararle un sueño tranquilo. Se lo recordaría. Bostezó y apreció el camino de la mañana. A eso de las cuatro de la madrugada despertó por gusto para ir al ...

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Los peruanos conciben un buen Cebiche empleando la carne de pollo

6 de mayo de 2016

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    El Cebiche es un plato típico del Perú, incorporado a la cocina internacional y varias regionales, elaborado con tiras o masas cortadas finamente de pescado crudo, maceradas en jugo de limón. Puede sazonarse con sal, pimienta, ajo y algún picante, al igual que decorarse con ...

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Cymothoa exigua, come lenguas

El “comelenguas”, un perfecto invitado

6 de mayo de 2016

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    La Sama o Pargo, Dentex gibbosus, se distribuye por las costas del Atlántico oriental desde Portugal hasta Angola, incluyendo las Islas Canarias, Santo Tomé y Príncipe y el Mar Mediterráneo. Como sucede con algunos otros peces marinos, este pez hospeda a Cymothoa exigua, que es un ...

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