José Martí: la utilización de su palabra como arma esencial de combate
14 de marzo de 2015
En el Día de la Prensa, recordamos las consideraciones de José Martí, y su esmerada labor como periodista en uno de los capítulos que acompañó su carrera
Continuar Leyendo >>Los perros tampoco duermen bien
14 de marzo de 2015
Ocurrió en el justo instante en que abría la puerta. El chirrido del auto y el asustado perro entre sus piernas. El chofer continuó su camino. El perro temblando en sus pies. Lo observó. A primera vista, no estaba herido. Temblaba de miedo. Era un perro fino, diría que de raza legítima, un ...
Continuar Leyendo >>La crítica constructiva
13 de marzo de 2015
Desde hace muchos años escucho la frase “crítica constructiva” y claro está que se refiere a señalar los errores en que ha incurrido una persona con el objetivo que mejore, pero ¿cómo hago esto? No resulta sencillo, y los que creen que basta con utilizar un tono suave y una sonrisita ...
Continuar Leyendo >>El wasabi como condimento japonés
13 de marzo de 2015
Se extrae de la raíz de la planta del mismo nombre, denominada con su nombre científico Wasabia Japonica, de la familia del nabo, la mostaza y el repollo. Tiene un sabor extremadamente fuerte y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soya por mojar el sushi. En general, es usado para ...
Continuar Leyendo >>La cosquilla y la risa en los animales
13 de marzo de 2015
¿Acaso pensaba usted que sólo los humanos sentimos cosquillas? Los científicos están estudiando cómo los animales responden a las cosquillas en un intento por aclarar cómo ha evolucionado la risa. Contrariamente a la creencia popular y a lo que se creía en general hasta hace poco, la risa no ...
Continuar Leyendo >>Pequeña crónica (IV)
13 de marzo de 2015
Hoy ofreceré el último fragmento del libro: Pequeña Crónica de Ana Magdalena Bach. “No podía levantarse de la cama, pero no estaba ocioso –nunca lo había estado- y no desperdició ni un momento del breve tiempo que le quedaba. Trabajando en repasar y corregir sus dieciocho grandes corales ...
Continuar Leyendo >>La “tortuga caimán”, Macrochelystemminckii
13 de marzo de 2015
La “tortuga caimán”, también llamada “tortuga dinosaurio”, es la tortuga de agua dulce más grande del mundo. Su aspecto nos remite a tiempos prehistóricos cuando abundaban los grandes reptiles. Posee un caparazón muy duro, grueso, escamoso, con fuertes proyecciones como crestas. La ...
Continuar Leyendo >>Concluyen las XII Jornadas Técnicas de la Cátedra Gonzalo de Cárdenas de Arquitectura Vernácula
13 de marzo de 2015
En la clausura del evento que sesionó durante cuatro días en La Habana Vieja, fueron inscriptos en la Cátedra nuevos miembros distinguidos, correspondientes y de número, especialistas de Cuba y España que han contribuido con la salvaguarda del legado vernáculo de los pueblos
Continuar Leyendo >>Idea que renace: el ejército de la UE
13 de marzo de 2015
Una vieja idea que ha aparecido y reaparecido indistintamente desde la década del 50 del pasado siglo, -a raíz de la creación de la Comunidad Económica Europea, predecesora de la actual Unión Europea,- ha sido la creación de unas fuerzas armadas europeas,, o sea, un componente militar conjunto ...
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