Juan Formell en cinco momentos
5 de mayo de 2014
Formell nunca escondió el porqué del nombre de la orquesta y de su permanencia en Cuba. Lo admiro. Siempre he apreciado la sinceridad y la lealtad de las gentes
Continuar Leyendo >>Por qué respetar la fecha de vencimiento de los medicamentos
5 de mayo de 2014
Más que una simple fecha, el vencimiento de un medicamento va indisolublemente ligado al uso, correcto o incorrecto, que de él hagamos. Como concepto, esta fecha colocada en la caja o la etiqueta del medicamento, identifica el tiempo en que el preparado habrá de mantenerse estable si se almacena ...
Continuar Leyendo >>Iniciaron las Romerías de Mayo
5 de mayo de 2014
Con un colorido desfile de más de tres horas de duración, dio inicio la XXI edición de las Romerías de Mayo, este sábado 3 de mayo, en la nororiental provincia de Holguín
Continuar Leyendo >>Un ejemplo de cómo se puede conocer la migración de las tortugas laúd: una forma de protegerlas
5 de mayo de 2014
Uno de los mayores peligros a que se enfrentan las tortugas laúd en su viaje migratorio son las redes de pesca. Estos artefactos están poniendo en peligro la vida de la mayor de todas las tortugas vivientes Dermochelys coriacea, que puede alcanzar una longitud de dos metros y un peso de más ...
Continuar Leyendo >>Una verdad escondida
3 de mayo de 2014
Cuando el cartero llegó a la casa, el susto le aumentó las ganas de tomar café. Que la puerta estuviera cerrada era normal, pero la ventana… Para un joven, este encierro significaba enfermedad o muerte pues en esa dirección vivía una anciana ajena a notificaciones oficiales de embajadas ...
Continuar Leyendo >>La papa bien elaborada se puede convertir en el plato estrella de la mesa
2 de mayo de 2014
Reglas básicas para trabajar las papas y algunas preparaciones a base de papas. Lavar bien las papas. Pelarlas y conservarlas en abundante agua, muy limpia, sin almidón. Las papas se cocinan en abundante agua fría para evitar la coagulación del almidón. (Tres cuarto del recipiente de agua) y ...
Continuar Leyendo >>La música en Cuba de los años 60
2 de mayo de 2014
En mi comentario anterior mencioné la importancia que tuvo Juan Formell luego del triunfo revolucionario, cuando numerosos músicos cubanos emigraron hacia los Estados Unidos, Hoy voy a referirme la música que se escuchaba aquí, allá por los años 60 de la pasada centuria. Por una parte estaba ...
Continuar Leyendo >>El gran valor que José Martí le concedió al trabajo y al papel de los trabajadores
2 de mayo de 2014
José Martí calificó al trabajo como el dulcísimo consuelo y como fuente de orígenes...
Continuar Leyendo >>Lo bueno, lo malo, lo cierto y lo falso de las emociones (I)
2 de mayo de 2014
Ya hace casi un año que escribo un artículo semanal sobre las emociones, lo bueno y malo de estas, si pueden ser educadas o no, he puesto distintas situaciones en que las emociones nos llevan por caminos diferentes, y muchas cosas más como es la educación de las emociones en los niños y ...
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