ribbon

Pimiento rojo

La fibra, actúa como si barriera el intestino

15 de marzo de 2013

|

La fibra de las frutas y verduras incluye la celulosa y las gomas. Los productos animales, los lácteos, el pescado, las aves y la carne no contienen ningún tipo de fibra, a pesar de su textura en ocasiones fibrosa. Sin embargo, una dieta vegetariana equilibrada resulta siempre rica en fibra.

Continuar Leyendo >>
invierno-de-luna

Poesía y meteorología

15 de marzo de 2013

|

No es frecuente que incluyamos algún poema en esta sección, aunque rimas y naturaleza nunca han estado divorciadas. Y que lo digan sobre todo los poetas románticos. Aún soplan los brisotes del invierno tropical, con una bajada moderada de la temperatura. Ello nos llevó a recordar estos versos ...

Continuar Leyendo >>
La albahaca

La albahaca, la hierba mediterránea por excelencia, aunque es originaria de la India

15 de marzo de 2013

|

La conocemos gracias a griegos y romanos y muchos la consideran la “hierba mediterránea” por excelencia, aunque es originaria de la India. En Cuba se cultiva en patios y jardines como hierba aromática.

Continuar Leyendo >>
Arroz Basmati

La India y su producción arrocera de arroz basmati

15 de marzo de 2013

|

La gran productividad arrocera en la india, desde épocas ancestrales, ha influido en la cultura gastronómica de la nación, especialmente en su zona sur, donde son muy buenos productores del arroz basmati, caracterizado por tener un grano largo, delicada fragancia y exquisito sabor. Su nombre en ...

Continuar Leyendo >>
pimientos-rojos-picantes_thumb_a

Los chiles presentes en la preparación de origen hindú

15 de marzo de 2013

|

Son los frutos de una amplia variedad de plantas de la familia de las solanáceas. Existen por lo menos 160 distintos y son ampliamente utilizados como condimento en México, Estados unidos, Tailandia, India y Sudáfrica. Los hay desde lo no picante- como los pimientos- hasta los muy picosos, como ...

Continuar Leyendo >>
José Miguel Gómez

América y José Miguel II

15 de marzo de 2013

|

Nombrado general de brigada en abril de 1896, general de división en enero de 1898 y mayor general en agosto de ese mismo año, José Miguel Gómez integró la Asamblea de Santa Cruz del Sur en representación del 4to Cuerpo de Las Villas.

Continuar Leyendo >>
Plagas urbanas

Plagas urbanas

15 de marzo de 2013

|

Cucarachas, garrapatas pulgas, termitas, chinches, mosquitos, roedores, hongos, bacterias o malas hierbas, todas plagas urbanas, que además de ser muy molestas, pueden tener graves consecuencias en la salud pública y en el medio ambiente...

Continuar Leyendo >>
Tu perro te lame la cara

¿Tu perro te lame la cara?

15 de marzo de 2013

|

Los que quieren a los animales siempre lo han sabido. Ahora la ciencia apoya también la idea de que el perro es el mejor amigo de del hombre. Un estudio del Departamento de Psicología de la Universidad de Londres revela que el perro responde a las emociones humanas y que es sensible a nuestra ...

Continuar Leyendo >>
Antonio Fagundes

Antonio Fagundes

15 de marzo de 2013

|

A Antonio Fagundes se le ha visto de coestrella con lo que más vale y brilla en la televisión de Brasil: junto a las actrices Gloria Pires, Regina Duarte y Patricia Pillar, con el primerísimo actor José Wilker y muchos más. Y aunque la teleaudiencia femenina se encanta con sus actuaciones, goza ...

Continuar Leyendo >>