Especias secas y saborizadores
23 de agosto de 2013
Las semillas de comino y el comino en polvo, las vainas de cardamomo, las semillas de cilantro, la cúrcuma, el ají molido, la pimienta de cayena, el jengibre molido, el garam massala, la páprika, la canela molida y en rama, la pimienta en grano, el anís estrellado, y los clavos de olor son ...
Continuar Leyendo >>América Latina en el recurso sonoro. Retos y conflictos en el siglo XXl. (6)
23 de agosto de 2013
Pienso que en Argentina, México, Venezuela y Puerto Rico, se estarán gestando instituciones afines. No es por gusto que el investigador cubano, Helio Orovio, en la introducción de su libro Música por el Caribe reseña: “(…) En más de una carátula de disco, tropecé de pronto, con un dato ...
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América y José Miguel V
23 de agosto de 2013
Para más, José Miguel fue dueño –según apunta Guillermo Jiménez Soler en Los propietarios de Cuba– del periódico El Triunfo, fundado el 2 de agosto de 1907, de la finca Juan Criollo en Jobabo, de los centrales Algodones y La Vega –ambos adquiridos a Hannibal Mesa por 4 500 000 de ...
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Iglesias de La Habana antigua
23 de agosto de 2013
Tres fueron los poderes de donde partieron las iniciativas de las principales construcciones de la época colonial: el Gobierno, en la figura del Capitán General; la Iglesia, representada por los obispos y las órdenes monásticas; y el sector privado constituido por los grandes terratenientes, ...
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Concierto de Liuba María Hevia para revivir las almas
23 de agosto de 2013
Una presentación especial de la destacada cantautora cubana Liuba María Hevia, quien está festejando sus treinta años de vida artística, tuvo como escenario – en la tarde del 22 de agosto –, el otrora convento Nuestra Señora de Belén
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Pancho Amat: “Tenemos que hacer cultura”
23 de agosto de 2013
El habitual “Encuentro con…”, espacio de intercambio y debates sobre aspectos importantes de la cultura cubana y que es conducido por la periodista Magda Resik, tuvo el pasado jueves como invitado especial a Pancho Amat, Premio Nacional de Música
Continuar Leyendo >>El amor y su importancia en el vivir cada día
23 de agosto de 2013
Para nadie es algo nuevo que cuando el amor es incondicional es mucho más efectivo, se dice que es perfecto, porque cuando el amor se condiciona ya deja de serlo para convertirse en un simple interés por la otra persona que decimos amar. Y no es menos cierto que todo amor que se basa en […]
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Un Bambino en Cuba
23 de agosto de 2013
En 1920 los Gigantes de Nueva York, dirigidos por John McGraw, volvieron a visitar la capital cubana para desarrollar una serie de partidos contra los principales equipos de la Liga profesional. Quizás lo más atractivo de aquel viaje haya sido que en la nómina de los Gigantes apareció Babe Ruth, ...
Continuar Leyendo >>La Fuente de Neptuno (I)
23 de agosto de 2013
Desde la lejana Italia llegó un día a La Habana la Fuente-estatua del dios Neptuno, la que fue mandada a construir allí en 1836 por el Capitán General de la Isla, Miguel Tacón. Edificada con fondos públicos, su objetivo era decorar un abrevadero que se construiría a orillas del litoral ...
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