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especias

Las hierbas de olor y las pimientas ponen el toque deseado a su comida

10 de mayo de 2013

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Las hierbas de olor se emplean mucho en la cocina como condimento. Su elección es personal, aunque algunas de ellas combinan excepcionalmente con determinados alimentos. Por ejemplo el pollo borracho en su receta original llevaría pimienta blanca y se acompañaría de viandas hervidas con mojo, ...

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Espigón de San Francisco, 1956

Edificio de la Aduana de La Habana y sus tres espigones San Francisco, Machina y Santa Clara VII

10 de mayo de 2013

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En el mismo asiento del Registro de la Propiedad, antes mencionado, expresó que la citada concesión adquirida como se expresa anteriormente, en sesión celebrada el día 9 de mayo de 1928, fue cedida y traspasada a la Sociedad Anónima denominada Havana Docks Corporartion, en español, Compañía ...

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Temática de la esclavitud humana incursionó en Addis Abeba

10 de mayo de 2013

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No es posible hablar de la esclavitud humana sin tener presente al continente africano. Él ha sido la fuente más profunda que bajo los impuestos colonialistas trasladaron una gigantesca y millonaria cifra de sus hombres y mujeres hacia el continente conocido como Nuevo Mundo, después del ...

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Susana Rinaldi

Susana Rinaldi

10 de mayo de 2013

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Susana Rinaldi es la embajadora del tango argentino. La Tana, según se la conoce, ha cantado toda una vida, se ha presentado en los más diversos escenarios y merecido multitud de premios internacionales. La Habana no le ha sido ajena, en especial durante el año 1985, cuando se presentó al ...

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Muestra emisión postal siete obras del Museo Nacional de Bellas Artes

10 de mayo de 2013

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La presencia de obras del Museo Nacional de Bellas Artes en los sellos cubanos es notable y así lo demuestra un elevado número de emisiones que recogen famosos cuadros de connotados artistas de la plástica cubanos y extranjeros que forman parte del gran patrimonio de la institución que les ...

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Coro Nacional de Cuba dirigido por Digna Guerra

Historia de un coro multipremiado

10 de mayo de 2013

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La excelencia de los coros cubanos ha sido demostrada en los más exigentes eventos internacionales, donde han obtenido importantes Premios. Tal es el caso del Coro Nacional que dirige la maestra Digna Guerra. A su historia dedicaré mi comentario de hoy. Esta agrupación coral nació en 1960 con el ...

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Adigio: una vez más

10 de mayo de 2013

La historia del arte en Cuba se delinea en las dos últimas centurias por esos invaluables aportes de creadores cuyas obras han elevado el flujo caudaloso de ese río fértil para nuestra cultura visual. Uno de esas contribuciones ha sido la del pintor y dibujante Adigio Benítez, fallecido en la ...

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El Grito de Edvard Munch

¿Cómo desahogarnos en situaciones desagradables?

10 de mayo de 2013

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Todos en la vida pasamos por momentos y circunstancias difíciles, y es cuando decimos: “Yo necesito desahogarme”, “Yo necesito sacar esta pena, este dolor, esta decepción que he sufrido en este preciso momento”. Cuando nos suceden estas cosas la sangre se nos acumula y toda esa confusión ...

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Zacatecas

Oficializan nexos de colaboración ciudades patrimoniales cubanas y mexicanas

10 de mayo de 2013

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La Red de Oficinas del Historiador y el Conservador de las Ciudades Patrimoniales de Cuba y la Asociación Nacional de Ciudades Mexicanas del Patrimonio Mundial representadas por el Doctor Eusebio Leal Spengler y el Licenciado Luis Julián Ugartechea Begué, suscribieron un Convenio de Colaboración ...

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